Дополнительным бонусом будет минимальное количество муки и сахара в составе. Её заменяет семолина – это мука из твёрдых сортов пшеницы, можно встретить манку с таким названием.

Печенье получается вкусным и сытным, это отличный вариант для полдника или перекуса ребенку, а также и родителям.

Как приготовить "Печенье полезное с кабачком сыром и семечками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить заранее все необходимые продукты по списку.

Рецепты солёной выпечки

Шаг 2 Ссылка

Кабачок 150 г. натереть на мелкой тёрке

Шаг 3 Ссылка

Сыр 100 г натираем на крупной тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Смешиваем все сухие ингредиенты: мука 3 ст. л., манка семолина 7 ст. л., разрыхлитель 1.5 ч. л., соль 1 ч. л., сахар 1 ст. л.

Шаг 5 Ссылка

Кефир 100 мл. и масло сливочное 60 г. греем в микроволновке 30 секунд.

Как растопить сливочное масло

Шаг 6 Ссылка

В миске перемешиваем кабачок, сыр, кефир и сливочное масло. Добавляем смесь семечек 3 ст. л. и снова перемешиваем.

Шаг 7 Ссылка

Добавляем в миску сухие ингредиенты. На этом этапе может оказаться, что тесто чуть жидковато, зависит от кабачка. Можно добавить ещё пару ложек манки или муки.

Шаг 8 Ссылка

Выстилаем противень пергаментом. Формируем печенье. Я делаю это руками, размер примерно как у классического овсяного печенья. Сверху по желанию можно посыпать семечками

Шаг 9 Ссылка