Семолина

Всего опубликовано 20 рецептов

Все рецепты20 Основные блюда 2 Солёная выпечка 6 Фаст-фуд 6 Сладкая выпечка 3 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Домашние хлебцы

На полках супермаркетов сейчас можно найти широкий ассортимент готовых хлебцев. Хлебцы по-домашнему просты в приготовлении,...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орегано сухой — 1 ч. л.
Семолина — 250 г
Соль морская — 1 ч. л.

Королевское тесто

Очень тяжело найти того, кто бы не любил пасту . Приготовленная с различными добавками и соусами, она покоряет своим вкусом...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Семолина — 40 г
Яйца куриные — 6 шт.

Пицца с курицей, маринованной в соусе с пряными травами

Пицца славится разнообразием начинок. Начинка в этом рецепте хороша своим маринадом. Мясо курицы пропитывается ароматом...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 200 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Куриное филе — 300 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло арахисовое — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Мука ржаная — 50 г
Оливки без косточек — 50 г
Помидоры консервированные — 30 мл
Сахар — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Смесь перцев — 2 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 4 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Овощной хлеб

Выпечка хлеба — это праздник в доме. Сегодня выпекаем овощной хлеб. Яркий сок из овощей окрасит тесто, и хлеб получится...

Ингредиенты

Вода — 110 мл
Вода сильногазированная — 40 мл
Дрожжи сухие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 1000 г
Семолина — 200 г
Сок морковный — 110 мл
Сок свекольный — 110 мл
Соль — 10 г
Шпинат свежий — 300 г

Пицца со шпинатом и помидорами черри

Помидоры для итальянцев — это почти как «Мадонна», так говорят туристы, которые путешествуют по Италии. Местная кухня не...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Каперсы — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 500 г
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры черри — 7 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Сливки — 30 мл
Соль — 2 г
Соль — 17 г
Сыр моцарелла — 120 г
Сыр Фета — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 300 г

Тесто для пиццы на минеральной воде

У каждой хозяйки в копилке есть несколько рецептов приготовления пиццы. Вот один из рецептов, на который следует обратить...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Соль — 17 г

Итальянская рубленая паста

Pasta battuta — разновидность итальянской пасты, которую легко и просто можно приготовить в домашних условиях. Такую пасту...

Ингредиенты

Семолина — 400 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Грана Падано — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Манная каша «Сливочная»

Манная каша, сваренная на сливках, уверена, понравится и взрослым, и детям. У неё очень нежный, приятный вкус и кремовая...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Семолина — 4 ст. л.
Сливки 20% — 500 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Харша — марокканские лепёшки

Марокканская кухня объединяет в себе традиционные элементы мавританской, арабской, средиземноморской, африканской,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Семолина — 350 г
Соль — 0.25 ч. л.

Чиабатта с семолиной

Чиабатта — это простая деревенская лепёшка. Основными её достоинствами являются воздушность теста и крупные дырки. Именно...

Ингредиенты

Вода минеральная — 125 мл
Вода минеральная — 125 мл
Дрожжи свежие — 1 г
Дрожжи свежие — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 1 ч. л.
Семолина — 25 г
Семолина — 125 г
Солод ржаной — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Манная каша на семолине с семенами льна и кунжута

Не знаю, кто как, а я всегда любила манную кашу)) И до сих пор периодически готовлю и с удовольствием все кушают. Манная...

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 600 мл
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 4 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка

Манник с семолиной и фруктовой начинкой

Семолина – это мука из твёрдых сортов пшеницы среднего помола, которая значительно отличается от «советской» манки. Мне...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Инжир — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 60 ст.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Семолина — 1 ст.
Сметана — 1 ст.
Яблоко — 2 шт.

Пицца с базиликом и лесными грибами

Эта пицца требует значительной подготовки ингредиентов. Грибы я использовала сушёные, нужно было замочить и отварить грибы....

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Каперсы — 30 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 500 г
Рыжики сушёные — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Соль — 17 г
Сыр Пармезан — 50 г

Печенье «Дженовезе»

Давайте перенесемся в Италию, а именно в Геную. Очень нежное, с лёгкой хрусткой и вкусной начинкой, печенье вы можете...

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Сыр рикотта — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца с жареным чесноком и сыром Фета

«Эту пиццу можно есть каждый день!» — так высказались дегустаторы моей выпечки. Когда вы приготовите такую пиццу, вы...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Каперсы — 25 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры консервированные — 20 мл
Руккола — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Соль — 2 г
Соль — 17 г
Сыр Пармезан — 70 г
Сыр Фета — 100 г
Чеснок — 5 зубчик

Пицца с грушей и сыром Горгонзолла

В этой пицце очень интересный букет вкусов. Самый известный сыр в Италии — Горгонзолла. Свой острый вкус сыр передал пицце,...

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Вода — 20 мл
Вода сильногазированная — 420 мл
Гвоздика молотая — 2 г
Груша свежая — 1 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Клюква свежая — 80 г
Корица молотая — 2 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 10 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 25 г
Сахар — 2 г
Семолина — 50 г
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 17 г
Сыр Горгонзола — 70 г
Сыр моцарелла — 120 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 4 зубчик

Гриссини с сыром

Гриссини — это итальянские хлебные палочки. Они тонкие, хрустящие и могут быть посыпаны различными семенами или сыром....

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 520 г
Соль — 12 г
Сыр твёрдый — 100 г

Пицца с прошутто и соусом песто

Сегодня в нашем меню новая пицца. Пицца богата ингредиентами. Яркая по внешнему виду. Эта пицца вам может понравиться за...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 пучок
Вода сильногазированная — 420 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 500 г
Оливки с косточкой — 50 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 50 г
Соль — 17 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Хамон — 100 г
Цикорий — 2 бутон
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Творожная запеканка с кумкватом, бананами и семолиной

Кумкват — очень вкусный и нежный фрукт из семейства цитрусовых, особенность его в том, что у него сладкая кожура и именно...

Ингредиенты

Бананы — 1 г
Кумкват — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
Семолина — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Партиброт или хлеб для вечеринок

Партиброт (Partybrot) — это немецкий хлеб, которые обычно готовят на вечеринки. Так каждый может подойти и отломить свой...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 145 мл
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 175 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.