Пирожные без выпечки с мармеладом

автор 13-Smile

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 15 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Мармелад 200 г

Масло сливочное 180 г

Миндаль 100 г

Печенье песочное 500 г

Сгущённое молоко 1 банка

Пирожные с мармеладом

Этот рецепт для особ, не боящихся рисковать фигурой и не считающих каждую калорию, потому что их в пирожных предостаточно.

Больше всего я боялась, что пирожные окажутся приторными, слишком много там сладких ингредиентов, но оказалось всё прекрасно: вкус нежный, миндально-кремовый, с неожиданным вкраплением фруктовой кислинки.

Как приготовить "Пирожные без выпечки с мармеладом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирожных нам понадобится обычное печенье (у меня со вкусом топлёного молока), сливочное масло, сгущённое молоко, очищенный миндаль, мармелад.

Шаг 2 Ссылка

Печенье помещаем в пакет и скалкой измельчаем до состояния мелкой крошки. Можно также воспользоваться комбайном, сделать несколько импульсных движений, чтобы не растереть печенье в муку.

Шаг 3 Ссылка

В блендере измельчаем миндаль до мелкой крошки. Миндаль у меня очищен заранее и подсушен.

Шаг 4 Ссылка

Смешиваем крошку от печенья с размягчённым сливочным маслом комнатной температуры и сгущённым молоком.

Шаг 5 Ссылка

Набираем массу в ладонь, придаем форму лепёшки, в середину кладём мармелад и придаём форму биточка.

Шаг 6 Ссылка

Обваливаем пирожное со всех сторон в миндальной крошке.

Шаг 7 Ссылка

Подготовленные пирожные ставим на 2 часа в холодильник, после чего очень вкусное угощение может быть подано к чаю.

Поделись

Отзывы (48):

Ирина P. 08 Ноября 2014

Отличная идея, Надежда! ))) Беру себе на заметку!... Детей порадовать...... 😊

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Ириш, взрослые тоже смели, только дай😄

1 Ответить

Ирина P. 08 Ноября 2014

О, да!!! У нас тоже взрослых-сладкоежек хватает!!!.... Так что, не без того... Просто при первом прочтении мне в голову пришли именно дети..., с их интересом ко всякого рода таким вкусностям-сладостям! 😄

Ответить

Олеся33 08 Ноября 2014

Надюш, как просто, вкусно и красиво!😍

В последнем шаге мне пирожные напомнили куриные биточки😄

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Так они и лепятся, как биточки. По этой причине я измучилась их фотографировать 👿 И так их, и я сяк вертела, пока на куски не порезала, а потом еще все кусочки сама и съела😄😃

Ответить

Deva 08 Ноября 2014

Ух ты, какие драгоценные камни внутри песков, оригинально, Надь.😊

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Спасибо, Светуль! 😍 Как ты поэтично...😊😊

Ответить

ilonalv 08 Ноября 2014

Надежда Валентиновна! Ура!!!! Это то что мне подходит!!!Спасибо!!! Очень хочу!😃😍😊

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Илоночка, тогда быстренько в магазин, и лепить пироженки😄 А это тебе для стимула😄

Ответить

ilonalv 08 Ноября 2014

Спасибо! Ооочень вкусно, обязательно приготовлю!

Ответить

13-Smile 09 Ноября 2014

Буду ждать впечатлений! Кулинарного вдохновения!😍

Ответить

Elena F. 08 Ноября 2014

ой хо4у таких пирожных......Надя давай тащи все 😄

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Тащу-у😄

1 Ответить

Elena F. 08 Ноября 2014

axx😃

Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

😄

Ответить

natalka_44 08 Ноября 2014

отличное преображение обычной "картошки", и так драгоценно смотрится в разрезе - это точно!

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Да, я тоже подумала, что похоже на картошку и сладкую колбаску, но совсем по-другому и вкус другой 😊 Спасибо, Наташа!😍

Ответить

Юна 08 Ноября 2014

Представляю,как вкусно!

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Вкусно, Надюш, ручаюсь! 😊

Ответить

тортик 08 Ноября 2014

Надюнь, ну я торчу просто!!!!!!!!!!!!! Готова нарастиьь попу, только дай!!!!

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Я уже нарастила 😄 И по рукам себя била, и останавливала, но устоять невозможно, так что присоединяйся 😍

1 Ответить

тортик 08 Ноября 2014

Ой, спасибки, так спасибки))))))

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

Надь, какой чайничек!!!! 😍даже не знаю, что хочу больше чайничек или пироженко!!!😃 Ну пириженко могу себе сделать, а вот чайничек не найти. Так что подруга, бери чайничек и те протвини железные и давай ко мне, бум природу собой радовать! .))) 😉

1 Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Чайничек заполучила совсем неожиданно, когда искала деревенскую посуду к прошлому конкурсу))) Презентовали))) Совсем не деревенский))) Жаль, чашечки к нему нет((

Ох, соберусь я к тебе когда-нибудь, растрясем все твои горы)))))))

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Ты мне скажи лучше, а у вас что, такой мармелад найти можно? Я в Германии, вроде, не видела.

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

А именно такой я пока не искала. Но есть в дольках в коробочке, дольки апельсиновые, клубничные и лимонные. Так они очень похожы на мармелад. 😉

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Не, те тонкие! А тут, по-моему, весь смак в крупной мармеладине внутри оболочки. Хотя… если припрет… Дело в том, что у нас садик не принимает (для празднования ДР детей) выпечку, если в ее состав входят не подвергнутые термической обработке яйца или кисломолочка (все-все-все, хоть сливки, хоть творог, хоть йогурт). Представляешь, как это сужает количество кремов? А тут ничего запрещенного нет (масло кисломолочкой не считается).

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

Слушай, а зачем детям с кремом делать? Они не любят в таком возрасте, я уже с моими собаку съела. Детям, что по проще и главное, чтоб с детским мотивом. Кексы отлично, пироги немокрые, так что не парься.

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Ну, твои вот любят без крема, а мой (и те дети, которые к нам в гости ходят) почему-то предпочитают с кремом. А маффины мне за 5 лет уже поднадоели.

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

Да, такие пирожные было бы идеально! печь не надо, т.к. у тебя 2 левые😄, масло не кисломолочное. Мне ещё нравится порожное картошка, но там надо печь.

Ответить

13-Smile 09 Ноября 2014

С дольками тоже можно, только нужно разрезать на 2-3 части и затем треугольнички сложить в стопочку, а дальше все так же. Можно и пирожным придать треугольную форму, собственно, без разницы, как их лепить.

1 Ответить

magnago 09 Ноября 2014

О, вот это хорошая идея, спасибо! Может, и соберусь, в самом деле.

1 Ответить

13-Smile 09 Ноября 2014

Соберешься, расскажешь, как получилось😉

Ответить

13-Smile 08 Ноября 2014

Да, у нас такой "советский" везде продается))) Дольки тоже есть))

Ответить

elena_hramowa 08 Ноября 2014

Надя, ну удивииииила, твой мармелад в пироженках как изумруд сияет! 😍

1 Ответить

13-Smile 09 Ноября 2014

😄 На приисках побывала 😃

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Надь, рецепт буквально для меня, по понятным причинам очень люблю "торты без выпечки", но… по-моему, у меня насчет мармелада облом. Придется подождать, пока до России доеду. Не знаю я, где у нас мармеладки такого размера продают. Девчат, никто не в курсе?

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

Какая Таня!!!!!!!!!!! ты что к вечеру??? 👿😃

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Веришь-нет, у меня это вне зависимости от времени суток!☺ Я Надежду почему-то упорно называю Надей! По непонятным для меня самой причинам. Она уже в курсе. 😉

Ответить

Olga C. 08 Ноября 2014

не вундеркинд, ты точно запарилась!!! ...." Я Надежду почему-то упорно называю Надей! "😃

Ответить

magnago 08 Ноября 2014

Вишь! ☺ Конкретное замыкание, при чем хроническое! Она в моих извилинах почему-то сохранилась под другим именем. А правильное воспринимается, как не правильное.

Ответить

13-Smile 09 Ноября 2014

😄😃 Работаем с замыканием. Какие ассоциации? Которая не успела выпрыгнуть из ящика Пандоры или которая умирает последней 😉😄

Ответить