Постная рисовая каша с изюмом

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Вода 450 мл

Изюм тёмный 50 г

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.

Мёд 3 ч. л.

Рис воздушный 100 г

Рисовая каша с мёдом

Пост для многих верующих играет особую роль. Наряду с ограничением в пище постящимся следует воздержаться и от многих удовольствий.

Пища в Пост простая, но довольно разнообразная. Многие заблуждаются, что постные рецепты могут быть скучными, это далеко не так. В пост разрешены все крупы, соленья, свежие овощи и зелень, ягоды и фрукты.

Сегодня предлагаю приготовить сытную и очень простую постную рисовую кашу.

Как приготовить "Постная рисовая каша с изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все ингредиенты по списку: рис, мёд, изюм, воду бутилированную, масло.

Рецепты каши

Шаг 2 Ссылка

Рис 100 г хорошо промыть под проточной водой. Откинуть на дуршлаг. Переложить в кастрюлю или сотейник, влить 300 мл воды и 1 ст. л. оливкового масла. Поставить на огонь и варить рис до готовности, помешивая. В процессе приготовления, по мере выпаривания воды, добавляем воду. Воду добавляем до желаемой консистенции каши.

Как варить пропаренный рис

Шаг 3 Ссылка

Изюм 50 г замочить в тёплой воде примерно на 15 минут. Если изюм у вас жёсткий, то немного увеличьте время. Спустя указанное время, воду слить, а изюм хорошо обсушить.

Как распарить изюм

Шаг 4 Ссылка

Как только рис будет готов, снимаем кастрюлю с огня. Закрываем крышкой и даём пропариться каше примерно 5-10 минут.

Шаг 5 Ссылка

Затем раскладываем кашу по тарелочкам.

Шаг 6 Ссылка

Добавляем в кашу изюм. Кстати, тёмный изюм можно заменить на светлый или любые другие сушёные ягоды.

Шаг 7 Ссылка

В рецепте я указала приблизительное количество мёда 3 ч. л. Вы ориентируйтесь, безусловно, на свой вкус.

Шаг 8 Ссылка

Слегка всё перемешать и рисовую кашу можно подавать к столу. Приятного вам аппетита.

Поделись

Отзывы (3):

Tanusha 20 Марта 2024

Вкусная каша для поста, Наталья.👌 Я согласна, что в пост легко готовить вкусные блюда без особых изысков. Хотя понятие поста, относится не столько к еде, а к внутреннему состоянию человека.

Ответить