Постные свекольные котлеты

Фото Постные свекольные котлеты
Аватар Lina Cactus
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вкусные постные свекольные котлеты

    Свекольные котлеты — лёгкое диетическое блюдо, подходящее для детского питания, поста, вегетарианства или просто для здорового питания. Свекольные котлеты готовятся очень легко, просто и быстро.

    Котлеты получаются с лёгким, ненавязчивым вкусом чеснока, без остроты и резкого запаха. Фасоль в данном рецепте используется для скрепления фарша.

    Из указанных ингредиентов получается 3 небольших котлеты на 1-2 персоны или на троих, если использовать их для фаст-фуда, как это сделала я, приготовив с ними вкуснейшие вегетарианские бургеры.

    Как приготовить "Постные свекольные котлеты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления свекольных котлет подготовить необходимые ингредиенты: свёкла, фасоль (цвет непринципиально), чернослив, сушёный гранулированный чеснок и соль.

    Чернослив домашний из сливы

    Как сушить чеснок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фасоль отварить до готовности. В чашу блендера сложить отварную фасоль (25 г, вес в сухом виде), чернослив (15 г), сушёный гранулированный чеснок и соль (1 щепотка, на ваш вкус). Перебить в однородную массу.

    Как варить фасоль

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сырую свёклу (75 г) натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать фасолевую массу и натёртую свёклу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В смазанную форму или на пергаментный лист выложить полуфабрикаты. Размер и толщина котлет на ваше усмотрение. Если делаете их более высокими то нужно увеличить время приготовления.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать в разогретой духовке (200 °С), 15-20 минут до готовности. Перед подачей остудить. Тонкие котлеты получаются более хрупкими. Вегетарианские свекольные котлеты готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 12 часов назад
    Тостонес
    22 12 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 16 часов назад

    Первая полоса