Салат из шпината с запечённой цветной капустой

Фото Салат из шпината с запечённой цветной капустой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Салат с печёной цветной капустой

    В моей семье любят шпинат. Часто готовлю его на гарнир, беру за основу салатов, добавляю в картофельное пюре и запеканки.

    Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий салат из шпината с запечённой цветной капустой. В ней содержится много полезных веществ, целый кладезь различных витаминов и минералов. Салат получится полезным и вкусным. В качестве дополнений выбрала кедровые орехи, их можно заменить на грецкие или кешью.

    Этот салат отлично подойдёт для низкоуглеводного питания, в Пост, его можно приготовить на завтрак и на ужин.

    Как приготовить "Салат из шпината с запечённой цветной капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: листья шпината, цветная капуста, масло оливковое, соль, чёрный перец, кедровые орехи.

    Рецепты овощных салатов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цветную капусту 200 г разделить на небольшие соцветия. Соцветия цветной капусты выложить в форму для запекания.

    Как жарить цветную капусту

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка присыпать солью 1 щепотка, чёрным перцем 1 щепотка, сбрызнуть оливковым маслом 3 ст. л. Перемешать, удобно прямо руками, отправить в духовку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запекать цветную капусту при 190°C 20-25 минут, до мягкости и слегка золотистой корочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Листья шпината 50 г промыть обсушить. Удалить стебли. Мелкие листья можно использовать целиком, крупные нарезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соцветия капусты выложить сверху на листья шпината.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешать, можно даже руками. По желанию можно ещё слегка посолить, добавить кедровые орешки 15 г. Если вам покажется, что салат суховат, то можно собрать масло со дна формы и слегка им приправить салат.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат из шпината с запечённой цветной капустой готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    27 Октября 2022

    Вкусный салат, Наталья. Запечённая капуста и сама по себе хороша, в дополнение к шпинату придаст особый вкус и сытость.

    Ответить
    27 Октября 2022

    Очень аппетитный и полезный салат, Наталья!

    Ответить
    27 Октября 2022

    Красивый салат. Полезный и аппетитный )

    Ответить
    27 Октября 2022

    Наталья, чудесный и красивый салат.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса