Время подготовки: 5
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: русская
Салат из зелёной редьки с чесноком и майонезом, пожалуй, самый простой салат из всех тех, что я готовлю. Простой, но при этом невероятно вкусный и полезный, самый настоящий кладезь витаминов. Редька укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусными, инфекционными заболеваниями.
Для приготовления салата рекомендую покупать зелёную редьку, так как она мягче и слаще. Бывают конечно исключения и зелёная редька горчит. Убрать горечь поможет холодная вода. Необходимо будет залить редьку холодной водой, а потом её просто отжать.
Шаг 1 Ссылка
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку: зелёную редьку, майонез, соль, лук зелёный, чеснок свежий.
Шаг 2 Ссылка
Редьку 1 шт. 300-350 г почистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 Ссылка
Если редька горчит, то необходимо замочить её в холодной воде на 10 минут.
Шаг 4 Ссылка
По истечении времени откинуть редьку на дуршлаг, слить всю жидкость и хорошо её отжать.
Шаг 5 Ссылка
Лук зелёный 10 г и стрелки чеснока 10 г мелко измельчить.
Шаг 6 Ссылка
Добавить соль по вкусу , я добавляла 2 щепоти и майонез 4 ст. л.
Шаг 7 Ссылка
Тщательно всё перемешать. Перед подачей салат рекомендую немного охладить.
Шаг 8 Ссылка
Салат из зелёной редьки с чесноком и майонезом готов. Приятного аппетита.
Отзывы (4):
Последние обсуждения: