Стрелки чеснока

Полезные советы

Солить

Как солить чесночные стрелки

Рецепты из стрелок чеснока

Всего опубликовано 17 рецептов

Все рецепты17 Первые блюда 2 Основные блюда 8 Салаты 2 Закуски 2 Соусы 1 Заготовки и консервация 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Маринованные стрелки чеснока

Многие из нас частенько маринуют и солят чеснок. Но о том, что таким же образом можно мариновать стрелки чеснока не все...

Ингредиенты

Вода — 3 л
Лавровый лист — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 12 шт.
Соль — 4 ст. л.
Стрелки чеснока — 500 г
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.

Лагман по-уйгурски

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Говядина мякоть — 300 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Кинза свежая — 5 веточка
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лапша домашняя тянутая — 300 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец дунганский — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 2 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Стрелки чеснока — 100 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Чесночные стрелки тушёные в томате

Сезон восхитительных чесночных стрелок открыт. Помимо удовольствия от свежих сочных стрелок, а также маринования такого...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 90 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сок томатный — 500 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Песто из чесночных стрелок

Песто из чесночных стрелок — универсальный соус, который можно добавлять к пасте и ризотто, заправлять им салаты,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Сок лимонный — 25 мл
Соль — 7 г
Стрелки чеснока — 350 г

Паста из чесночных стрелок

Чесночные стрелки – часть растения, которую удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. И если раньше чесночные...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Соль — 30 г
Стрелки чеснока — 500 г

Чесночные стрелки по-корейски

Предлагаю приготовить пряную, острую закуску из чесночных стрелок. Специи усиливают аромат блюда, раскрывают вкус чесночных...

Ингредиенты

Гвоздика — 4 шт.
Кориандр молотый — 3 г
Кунжут белый — 15 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Перец душистый — 2 шт.
Перец острый — 0.25 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Сахар — 4 г
Соус соевый — 50 мл
Стрелки чеснока — 250 г
Уксус рисовый — 7 мл

Чесночные стрелки с мясом

Как же хочется иногда приготовить что-то необычное, но бюджетное! И вовсе необязательно для этого искать в супермаркете...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока — 200 г

Малосольные корнишоны с пряными травами

Наконец-то огурцов стало много: хочешь ешь свежими, хочешь маринуй, а можно ещё и малосольные сделать! Малосольные летом...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Горчица — 3 г
Лавровый лист — 3 шт.
Листья вишни свежие — 4 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 5 шт.
Огурцы-корнишоны — 15 шт.
Орегано (душица) свежий — 3 веточка
Перец душистый — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 4 ст. л.
Стрелки чеснока — 10 шт.
Укроп зелёные розетки — 3 шт.
Хрен листовой — 1 шт.
Эстрагон (тархун) свежий — 2 веточка

Чесночные стрелки с кабачком

Весна — это время созревания чесночных стрелок. Многие используют чесночные стрелки в различных блюдах. Я предлагаю...

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Чесночные стрелки со сметаной

В июне подходит именно то время, когда необходимо удалить стрелки чеснока для того, чтобы оставить как можно больше полезных...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сметана — 100 г
Соль — 5 г
Стрелки чеснока — 200 г

Тёплый салат со стрелками чеснока

Вкусно, питательно и доступно. Все эти эпитеты смело можно отнести к данному незатейливому блюду. Стрелки чеснока можно...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 щепотка
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Стрелки чеснока — 50 г

Чесночные стрелки жареные с яйцом

Из молодых и нежных чесночных стрелок можно приготовить достаточно большое количество интересных летных блюд. Приготовим...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 г
Стрелки чеснока — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет в мультиварке

Стрелки с цветоносами у озимого чеснока обычно выламывают, чтобы росли головки чеснока. Многие огородники просто выбрасывают...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Стрелки чеснока — 300 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 8 шт.

Овощной гарнир со стрелками чеснока

Такое блюдо идеально насытит вегетарианцев. Если хотите подать его с птицей и рыбой в качестве гарнира, то просто уменьшите...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Вёшенки — 400 г
Капуста брокколи — 400 г
Масло рисовое — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл
Стрелки чеснока — 600 г

Суп с фрикадельками и клёцками

Двойное насыщение от одного простого супа, к которому даже не нужно подавать хлеб! Готовим суп с фрикадельками и клёцками,...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Вода — 3 л
Картофель — 5 шт.
Куриный фарш — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Стрелки чеснока — 10 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Чесночные стрелки жареные

Жареные чесночные стрелки — очень простая, но в то же время очень вкусная еда. Готовится она ранним летом из такой части...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Соль — 3 г
Стрелки чеснока — 250 г

Чечевичный салат с редиской

Нашла рецепт этого салата на вегетарианском сайте, решила попробовать. Получился сытный салат и, как ни странно, лёгким и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Петрушка свежая — 6 веточка
Помидоры вяленые — 30 г
Редис — 5 шт.
Соль с травами — 10 г
Чечевица коричневая — 200 г