Чечевичный салат с редиской

Фото Чечевичный салат с редиской
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Готовим чечевичный салат с редиской

    Нашла рецепт этого салата на вегетарианском сайте, решила попробовать. Получился сытный салат и, как ни странно, лёгким и свежим за счет редиски и зелени. Такой салат можно подать как гарнир к мясу, или как самостоятельное блюдо. Для приготовления такого салата подойдёт лучше всего зелёная чечевица, или можно попробовать красную не шлифованную чечевицу.

    В салат я добавила вяленые помидоры, но вместо них можно использовать и свежие помидоры (так тоже пробовала, вкусно). Вкус чечевичного салата с редиской очень необычный и интересный, приготовить такой салат можно быстро и без хлопот. Единственное на что уйдёт время, это на варку чечевицы и то, варится зелёная чечевица быстро (20-25 минут), не требует замачивания.

    Как приготовить "Чечевичный салат с редиской" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится чечевица (заранее отваренная), редиска, вяленые помидора, петрушка, мята, чеснок, оливковое масло для заправки. Соль по вкусу.

    Как варить чечевицу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Редиску нарежем тонкими кружочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Промытую зелень измельчим.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры нарезать небольшой соломкой. Вяленые помидоры можно заменить на свежие, так салат станет более летним.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все ингредиенты соединяем в большой миске, добавляем соль по вкусу, поливаем оливковым маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем и можно подавать. По желанию в салат можно добавить немного лимонного сока.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (6):

    16 Мая 2015

    вкусно и полезно!

    Ответить
    17 Мая 2015

    Вкусный салатик!

    Ответить
    17 Мая 2015

    замечательные составляющие салата!!!!

    Ответить
    17 Мая 2015

    Действительно необычное сочетание - чечевица и редис. Вегетарианцы мастаки придумывать этакое-всякое и пробовать новые  интересные сочетания дозволенных им продуктов.

    Ответить
    17 Мая 2015

    Я в прошлом-позапрошлом году часто ела такой салат, в этом почему-то ещё не готовила. Надо купить чечевицы. +1 - помидоры такие нарядные!

    Ответить
    09 Мая 2016

    Ни за что бы не подумала,  что такой салат может быть вкуным, пока как-то раз не попробовала на работе. Тогда я с'ела того салата чуть ли не миску. Помня его, в этот рецепт я еще добавила чуть-чуть листьев салата и перец. Мяту исключила, а поскольку чесночные стрелки еще не выросли, использовала просто  листья чеснока. Салат получился просто чудесный! Спасибо за рецепт, он у меня теперь будет частенько на столе.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    43 3 часа назад
    Малиновый курд
    26 4 часа назад

    Первая полоса