Чесночные стрелки тушёные в томате

Фото Чесночные стрелки тушёные в томате
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим чесночные стрелки тушёные в томате

    Сезон восхитительных чесночных стрелок открыт. Помимо удовольствия от свежих сочных стрелок, а также маринования такого сокровища впрок, их можно быстро и просто приготовить в томате. Именно томат будет играть определяющую роль во вкусе этого блюда.

    В данном случае использовался домашний сок с мякотью из деревенских помидоров и блюдо имело мягкий вкус, ближе к нейтральному. Томатная паста или соус дадут вкус посильнее, возможно и густота соуса-подливы будет другой.

    Как приготовить "Чесночные стрелки тушёные в томате" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте молоденькие стрелки чеснока, томатный сок, лук и морковь.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очищенные лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Стрелки чеснока промойте, удалите соцветие с хвостиком. Стебли нарежьте кусочками небольшой длины.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарьте на растительном масле, с добавлением щепотки итальянских трав, лук и морковь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте измельчённые стебли стрелок. Обжаривайте ещё 3-5 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влейте томатный сок, посолите и после закипания тушите под крышкой около 15-20 минут. Стрелки должны размягчиться.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подавайте закуску как в горячем, так и в охлаждённом виде.

    Как солить стрелки чеснока

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (6):

    16 Июня 2015

    Очень вкусное блюдо со стрелками, делаю каждый год немного по-другому, сейчас жду когда они подрастут:)))))

    Ответить
    16 Июня 2015

    Новое использование стрелок, в кк

    Ответить
    16 Июня 2015

    И-эх, знала бы моя покойная бабушка этот рецепт - фиг бы она отдавала нам эти стрелки на бусы! 😄

    Ответить
    16 Июня 2015

    Чесночные стрелки просто обожаю, очень аппетитно:+1:

    Ответить
    16 Июня 2015

    Я их ещё и замораживаю, чтобы у меня был всесезон😊

    Ответить
    17 Июня 2015

    НЯМ-НЯМ!!! 💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 10 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 10 часов назад

    Первая полоса