Овощной гарнир со стрелками чеснока

Фото Овощной гарнир со стрелками чеснока
Аватар Iv Olendr
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Готовим новые овощные блюда со стрелками чеснока

    Такое блюдо идеально насытит вегетарианцев. Если хотите подать его с птицей и рыбой в качестве гарнира, то просто уменьшите размер порции.

    Стрелки чеснока — это не сезонный продукт, потому что они отлично хранятся в заморозке и консервируются, поэтому у вас есть возможность их круглогодичного употребления, если всё заготовлено впрок (или есть возможность приобретения).

    Добавление нейтрального сыра тофу сделает это блюдо особенным, когда вы будете пробовать кусочки, пропитанные многокомпонентным соусом из овощей и грибов (у нас в этот раз вёшенка). Готовим, будет вкусно!

    Как приготовить "Овощной гарнир со стрелками чеснока" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим, перед жаркой овощного гарнира с грибами и тофу, все необходимые для этого продукты: стрелки чеснока, лук репчатый, морковь, брокколи, вёшенку, тофу, соль, сухую аджику, рисовое масло и соевый соус.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порежем морковь крупными брусочками, лук — дольками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Переберём стрелки чеснока, убрав бутоны, сухие и твёрдые части.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Порежем стрелки на кусочки 4-5 см.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Спассеруем морковь в горячем рисовом масле.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим в пассеровку дольки репчатого лука.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Следующий компонент — стрелки чеснока.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь очередь кусочков соцветий брокколи.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Дополним наш гарнир вёшенкой, сделав его более белковым, для вкуса и повышения сытности.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Для аромата и остроты используем сухую аджику. Солим.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Теперь — кубики сыра тофу.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Последний штрих - соевый соус.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Доводим блюдо до готовности, когда все овощи станут мягкими, а тофу слегка изменит цвет из-за соуса. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда с грибами

    Отзывы (2):

    16 Августа 2015

    Молодчина! Очень красиво и, думаю, вкусно! А мы в детстве из этих стрелок только бусы и делали! Эх, знала бы бабушка твой рецепт - фиг бы нам был, а не бусы... ;)

    Ответить
    16 Августа 2015

    Спасибо, Наташ💐

    С этими стрелками главное - хорошо всё обрезать, чтобы не попадались жёсткие волокна.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат Любовница поэтапно

    Захотелось приготовить что-то новенькое и вкусненькое? Советуем попробовать рецепт слоёного салата «Любовница»! Обещаем, точно понравится!

    Первая полоса