Шоколадная колбаса с кэробом

Фото Шоколадная колбаса с кэробом
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    Шоколадная колбаса со сгущёнкой и печеньем

    Десерт из детства. Именно такую колбасу мы делали на разнообразные школьные чаепития и просто дома, когда хочется сладкого без выпечки и стряпни. Самая длительная часть приготовления – дождаться, пока десерт вылежится в холодильнике и подморозится.

    С кэробом я готовила первый раз, и такая замена не делает вкус иным. А структура десерта мне показалась более плотной, чем при приготовлении с какао. В рецепт можно добавлять орешки, изюм.

    Как приготовить "Шоколадная колбаса с кэробом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    500 г печенья необходимо измельчить. Можно перемолоть в блендере, но я люблю разную фактуру, поэтому мельчу толкушкой, оставляя кусочки разного размера. Этот этап выполняете на свой вкус и усмотрение.

    Рецепты приготовления сладкой колбасы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Затем в крошку печенья надо добавить 5 ст. л. кэроба и перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем 200 г мягкого сливочного масла добавляете к печенью и тщательно перемешиваете.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Последним этапом добавляем к подготовленной массе 1 банку сгущённого молока, также перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем я выложила полученную массу на фольгу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху накрываете пищевой плёнкой или целлофаном и руками формируете колбаску, одновременно заворачивая её в фольгу. Кстати, можно обойтись без фольги, просто мне так больше нравится заворачивать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовленную колбасу убираем на несколько часов в морозильник, в идеале – на ночь.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перед подачей нарезаем кружочками. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкая колбаса

    Отзывы (4):

    18 Октября 2022

    Отличное лакомство из далекого детства. И взрослым, и детям понравится такая вкуснятина. Я готовила выпечку на кэробе. 😍

    Ответить
    18 Октября 2022

    Купила кэроб уже давно, но готовила с ним первый раз

    Ответить
    18 Октября 2022

    Замечательный десерт! Колбаска в разрезе идеальная)

    Ответить
    18 Октября 2022

    Спасибо! Очень люблю когда кусочки остаются.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса