Табуле с зелёной гречкой

Фото Табуле с зелёной гречкой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 8 часов

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Табуле с гречкой

    Одним из самых известных восточных салатов принято считать салат Табуле. Обычно готовят его с булгуром или кус-кусом, с добавлением зелени и овощей и да, подают холодным. Заправляют салат как правило оливковым маслом, можно добавить немного лимона.

    Сегодня я готовлю такой салат из зелёной гречки. Зелёная гречка считается более полезной, чем обычная. Замена булгура и кус-куса ничем его не испортила, наоборот, внесла свои нотки. Салат получился богатым полезными составляющими. Ну и ещё, он получился сытным и низкокалорийным.

    Как приготовить "Табуле с зелёной гречкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку. Зелёную гречку (50 г) замочить на 2-3 часа. Затем промыть гречку, слить воду. Гречку выложить на полотенце и оставить в идеале на ночь (я готовила из нее салат уже через 8 часов).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить овощи и зелень: 1 морковь, огурцы (2 шт.), помидоры (2 шт. среднего размера), пучок кинзы и пучок укропа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зелень промыть и мелко нашинковать. Овощи нарезать произвольно (я нарезала соломкой).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В салатник к овощам добавить зелёную гречку (на некоторых зёрнышках могут быть уже небольшие проростки). Добавить 1 масло авокадо или любое другое (1 ст.л примерно 10 мл) и соль с травами ( 1 щепотка). Всё хорошо перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Салат табуле с гречкой готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Свежесть»
    3 6 минут назад
    Жареные яблоки с луком
    1 8 минут назад

    Первая полоса