Время подготовки: 10
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 0 шт.
Люблю выпечку из творога за её относительную лёгкость по сравнению с выпечкой из муки. Сегодняшняя запеканка готовится максимально просто и получается очень нежной и воздушной, по вкусу очень напоминает чизкейк. В такой запеканке можно использовать любую ягоду или фрукты, но можно обойтись и без них. Вообщем рекомендую к приготовлению, вам понравится.
Шаг 1 Ссылка
Подготавливаем все продукты по списку. Все продукты должны быть комнотной температуры. В глубокой чашке смешиваем 400 г творога, 3 яйца, 8 г ванильного сахара, 8 г сахарозаменителя (можно мёд или другой сироп), 60 г сметаны, 60 г кукурузного крахмала и щепотку соли. Всё пробиваем погружным блендером, пока масса не станет гладкой и однородной.
Шаг 2 Ссылка
Выливаем творожную массу в форму смазаную маслом.
Шаг 3 Ссылка
Сверху посыпаем 100 г красной смородины.
Шаг 4 Ссылка
Запекаем в духовке при 180 г 25-35 минут, проверяем готовность зубочисткой.
Отзывы (2):
Последние обсуждения: