Творожные конфеты «Ассорти»‎

Фото Творожные конфеты «Ассорти»‎
Аватар wowcooking
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Творожные конфеты без выпечки

    Сегодня предлагаю приготовить полезные творожные конфеты с нежно-ванильным, кокосовым и шоколадно-кокосовым вкусом. Такие конфеты готовятся очень просто, и отлично подходят как для праздничного, так и для повседневного стола.

    Несмотря на лёгкость приготовления, некоторые нюансы знать все же нужно. Для шоколадных конфет я использовала тёмный шоколад с 70% какао. Если же вы хотите заменить его молочным, тогда нужно уменьшить количество используемой сахарной пудры. Для получения нежной начинки, вам понадобится однородный творог, без крупинок, жирностью 9%.

    Также советую брать качественную кокосовую стружку, так-как именно она придаёт пикантный вкус и аромат этих конфет. И напоследок, в данном рецепте я заранее измельчила семена чиа, чтобы сохранить нежность и красивый вид конфет.

    Как приготовить "Творожные конфеты «Ассорти»‎" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

    Домашние конфеты

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала очищенный миндаль залить горячей водой и оставить замачиваться на 5-10 минут, после чего аккуратно снять тонкую кожицу и выложить на салфетку.

    Как очистить миндаль

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тёмный шоколад натереть на мелкой тёрке и отложить в сторону.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Творог тщательно размять вилкой или чайной ложкой. Насколько хорошо размятым будет творог, настолько нежными будут конфеты.

    Как протереть творог

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к творогу сахарную пудру 1 ст. л., ванилин 0.25-0.5 ч. л., часть кокосовой стружки 1 ст. л. и всё тщательно перемешать. Количество сахарной пудры можете контролировать на ваш вкус.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Слегка смочить руки прохладной водой, отщипнуть от творожной массы кусочки величиной с грецких орех. Сделать на каждом кусочке небольшое углубление и выложить туда очищенный миндаль.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Из каждого кусочка скатать шарик до идеальной гладкости.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обвалять шарики в кокосовой стружке, в семенах чиа и шоколадной крошке. После чего готовые конфеты поместить в герметичный контейнер и отправить в холодильник на 25-30 мин.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать к столу в охлаждённом виде.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    23 Декабря 2021

    Чудесное-лакомство в подарок к новогодним праздникам.🎁🎄 Такой десерт понравится и взрослым, и детям. Интересный рецепт!👏

    1 Ответить
    23 Декабря 2021

    Кристина, поздравляем Вас с 100 рецептом! Вдохновения и удачи во всех проектах. 

    1 Ответить
    23 Декабря 2021

    Татьяна😀, спасибо большое за поздравление и светлые пожелания😘💓💕

    Ответить
    23 Декабря 2021

    Замечательные новогодние конфеты! 

    1 Ответить
    23 Декабря 2021

    Оформление и подача великолепная 🌟

    2 Ответить
    23 Декабря 2021

    Друзья😃 рада, что вам понравились конфеты🎁🍭

    Ответить
    23 Декабря 2021

    Кристина, конфетки замечательные! И подача красивая 👍

    1 Ответить
    24 Декабря 2021

    Спасибо Татьяна за внимание😊💋💕

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 2 минуты назад
    Торт «Ассоль»
    10 4 часа назад
    Кюфта мясные шарики
    4 11 часов назад

    Первая полоса