Запечённый картофель с соусом тартар

Фото Запечённый картофель с соусом тартар
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Картофель с соусом тартар в духовке

    Запечённая картошка с соусом тартар — это необычное и достаточно лёгкое блюдо в приготовлении. Я довольно часто готовлю его, причём с соусом экспериментирую. За основу беру майонез, но если желаете лёгкости, то вполне можно майонез заменить на творог и йогурт натуральный. Зимой я добавляю солёные или маринованные огурца, а летом свежие.

    Сегодня я готовила соус из майонеза с маринованными огурцами.

    Предлагаю попробовать и оценить и вам.

    Как приготовить "Запечённый картофель с соусом тартар" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится картофель, майонез, маринованный или солёный огурец, кинза свежая, соль и перец молотый.

    Домашний майонез рецепты

    Рецепты маринованных огурцов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клубни картофеля (300 г) промыть и обсушить. Чистить его не нужно. Завернуть картофель в фольгу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Переложить в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать при 180°С 45-60 минут. Время зависит от размера картофеля.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для соусу можно выбрать любую свежую зелень. Я добавляла кинзу. Кинзу (3 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нашинковать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    1 огурец маринованный натереть на мелкой тёрке.

    Как открыть плотно закрученную банку с консервацией

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Майонез (6 ст. л.) переложить в глубокую чашу. Добавить в неё огурец и кинзу.

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Посолить (2 г), приправить душистым перцем (1 г). Все ингредиенты хорошо перемешать. Соус готов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По готовности достать картофель. Надрезать картошину, но не до конца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В разрез выложить соус. Соуса не жалейте.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запечённый картофель с соусом тартар готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 5 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 5 часов назад

    Первая полоса