Жареная свинина с картофелем

Фото Жареная свинина с картофелем
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Жареная свинина с картошкой

    Предлагаю приготовить жареную свинину с картофелем. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое особенно оценят мужчины. Его можно подать в выходной день для семейного завтрака или на обед в качестве второго блюда. В дополнение замечательно подойдёт аджика и свежие овощи, а в зимнее время можно подать с соленьями.

    Как приготовить "Жареная свинина с картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам понадобится мякоть свинины, свежее сало, лук, картофель, готовая аджика, подсолнечное масло и соль. У меня аджика домашняя, умеренно-острая. Можно брать готовую магазинную аджику острую.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо нарезать кубиками и смешать с аджикой. Оставить для маринования на 30 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сало нарезать кусочками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Картофель нарезать средними ломтиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лук нарезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сковороду разогреть, выложить сало и немного вытопить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить подсолнечное масло и выложить мясо. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжаривать, пока испарится жидкость и на мясе появится румяная корочка.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить к мясу картофель, посолить и перемешать. Жарить, периодически помешивая, до готовности картофеля.

    Жарка картошки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Когда картофель будет готов, в сковороду добавить репчатый лук и жарить ещё 5 минут. Затем снять сковороду с огня и накрыть крышкой. Дать немного настояться. Подавать блюдо можно сразу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (22):

    15 Ноября 2014

    Ликусь, вот такое сытное блюдо оценили бы мои мужчины, а я им всё травку да травку😄 

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Спасибо Светочка! 😍 у меня с травкой номера не проходят 😄

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Полноценный обед!! 

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Спасибо Танюша!😍

    Ответить
    15 Ноября 2014

    прямо рай для мужчин😃, я бы тоже не отказалась 😍

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Ну угощайся Иннуся! 😍

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    спасибо с удовольствием 😃

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Оооо, это очень вкусно!!!!😍

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Спасибо Олесечка! 😍

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Это моя любимая еда- мясо и картошка. О-о-о-очень аппетитно, Ликусь!

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Ой Светочка, я картошку с мясом тоже готова есть хоть каждый день 😄 Очень люблю! 😍

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Лика, аппетитненько - сытно и вкусно!😍😛 угостилась

    1 Ответить
    16 Ноября 2014

    Леночка, на здоровье! 😍

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Ликусь вкусно бесспорно!!!

    1 Ответить
    16 Ноября 2014

    Ауричка, спасибо моя хорошая! 😍

    Ответить
    16 Ноября 2014

    Вот уж мой муж оторвался бы.....

    1 Ответить
    16 Ноября 2014

    И мои мужчины тоже 😄 Да и женщины за компанию 😄

    Ответить
    18 Ноября 2014

    Ага, мой оторвался 😄 Спасибо Танюша! 😍

    Ответить
    16 Ноября 2014

    Ликусь, это блюдо вне конкуренции!😍 

    1 Ответить
    18 Ноября 2014

    Спасибо Наденька! 😍 Ну вот иногда мы и такое едим 😄

    Ответить
    19 Ноября 2014

    Лика, очень яркое и аппетитное фото, уверена что вкусно, но настолько жареное..нее...я бы почти все это кроме сала да в духовку, вот это мое....мням! так что заберу, н осделаю в духовке )))

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Ирочка, скажу тебе честно, что такое блюдо я готовлю ну очень редко, только когда свежее мясо нам передают, которое ещё не побывало в морозилке, из домашней хрюшки, а такое у нас бывает сейчас наверно раз в 2 года. А вообще я тоже предпочитаю запекать, но иногда же хочется оскомину сбить 😉 Так что ты готовь учитывая свои предпочтения 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонная пропитка
    3 39 минут назад
    Гречневые оладьи
    19 37 минут назад
    Пирог «Жербо»
    72 14 часов назад

    Первая полоса