Зубатка в фольге

Фото Зубатка в фольге
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Сметана 2 ст. л.
    Соль 2 щепотка

    Как приготовить зубатку запечённую в фольге

    Этот рецепт — ещё один вариант быстрого и сытного обеда, при приготовлении которого вы получаете сразу и основное блюдо и гарнир. Весь секрет в том, что рыба готовится в собственном соку и весь жир, который выделяется при готовке отлично дополняет гарнир.

    Для приготовления этого блюда у меня были куплены готовые стейки зубатки, поэтому вижу здесь 2 плюса: супер быстрый обед и мне не пришлось возиться с разделыванием рыбы. Картофель и рыба в фольге после запекания получаются мягкие и сочные, картофель с ярким рыбным вкусом.

    Как приготовить "Зубатка в фольге" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления зубатки в фольге нам понадобятся стейки зубатки, картофель, помидор, сметана, соль и перец чёрный молотый.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фольгу сложить вдвое, серединку смазать маслом. Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками толщиной от 0.3 до 0.5 см и уложить на фольгу. Посолить слегка.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На картофель положить стейки зубатки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посолить и поперчить по вкусу, можно использовать любимые специи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидор нарезать ломтиками, толщиной около 5 мм, положить на рыбу. Полить сметаной.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот и всё, уложить фольгу с рыбой на противень, фольгу хорошо запечатать, чтобы при запекании не вытекал сок и поставить в разогретую духовку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекать в течении 35-40 минут при температуре 180°С. Наше блюдо готово, подавать горячим. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (14):

    02 Января 2015

    А я все смотрю на зубатку и не знаю покупать или не покупать. Очень аппетитно!

    1 Ответить
    02 Января 2015

    я тоже первый раз купила. Заказ был на неё в столе заказов, рыба с ярким рыбным вкусом.  сама рыба тающая, обязательно надо с гарниром запекать😊

    Ответить
    02 Января 2015

    Я зубатку раз покупала, очень давно, даже не помню свои впечатления. Надо повторить и оценить её :+1:

    1 Ответить
    02 Января 2015

    😊 

    Ответить
    02 Января 2015

    От рыбки никогда не откажусь!!!Лена.у тебя очень вкусно получилось!!!❤

    Ответить
    02 Января 2015

    Вкусно!!! Ее надо обязательно с овощами, а то ооочень жирно))

    Ответить
    03 Января 2015

    Я тоже когда-то купила зубатку и решила пожарить. Она у меня просто вся растаяла и насмерть прилипла к сковороде. Тогда я не знала, как её готовить...

    Ответить
    04 Января 2015

    вкусно и полезно!

    Ответить
    06 Января 2015

    Аппетитные пошаговые!

    Ответить
    sergey
    25 Марта 2017

    какая температура?

    Ответить
    23 Июня 2017

    180 градусов.

    Ответить
    Гость
    29 Марта 2017

    Приготовила по рецепту- картошка сырая.

    Ответить
    23 Июня 2017

    Какой толщины была картшка? Тут очень важный момент толщина долдна быть не более 0.5 см.

    Ответить
    20 Июня 2017

    Зубатка

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кукси по-корейски
    9 22 часа назад
    Торт «Чёрный лес»
    77 22 часа назад

    Первая полоса