Мармелад — любимое лакомство и детей, и взрослых. В составе мармелада обязательно находятся желирующие компоненты: агар-агар, пектин или желатин. Именно эти компоненты придают мармеладу его характерную консистенцию. И хотя мармелад вкусен и сам по себе, в кулинарии его можно использовать и как начинку сладких пирогов, кексов, маффинов, и как украшение.
Мармелад можно нарезать пластинками, полосками, кубиками и украсить выпечку. А можно из мармелада изготовить более интересное украшение. Например, очень быстро и просто из мармелада можно изготовить розу. Такой розой можно украсить сверху куличи, торты, рулеты, пирожные и капкейки.
Поделись
Отзывы (1):
Последние обсуждения: