Быстрый салат с тунцом и творогом

автор Sveta

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Горчица 1 ст. л.

Каперсы 15 г

Лимон 0.5 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 3 ст. л.

Перец чёрный молотый 4 щепотка

Петрушка свежая 0.25 пучок

Творог 200 г

Тунец консервированный 1 банка

Укроп свежий 0.25 пучок

Салат с творогом и тунцом

Такое сочетание как консервированный тунец и творог немного удивляет, но какие могут быть ограничения на кухне?! Тем более что такой салат придётся по душе, а точнее сказать по желудку, многим.

Консервированный тунец подойдёт в любом виде: в собственном соку, в масле, кусочками или дроблённый. А вот творог нужен рассыпчатый, зернистый. В таком виде его легче смешать с остальными ингредиентами. Выбирая творог в магазине, знайте, что не всегда этот продукт высокого качества. Ведь зачастую, недобросовестные производители в состав творога добавляют химические вещества или даже сою. Так что, первым делом, изучите содержимое этикетки. Также, у творога должен быть кремовый оттенок, но никак не синюшный.

В идеале, творог лучше покупать в деревнях или на рынке. Его можно попробовать, понюхать и пообщаться непосредственно с производителем, то есть с продавцом. Оцените внешний вид торговца, его опрятность. И помните, что качественный творог не бывает кислым на вкус, он уже вкусный и приятный на вкус без сахара или мёда.

Как приготовить "Быстрый салат с тунцом и творогом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить такой салат возьмите: консервированный тунец, сухой зернистый творог, маленькую луковицу, половину лимона, несколько веточек петрушки и укропа, майонез, горчицу, каперсы, чёрный перец.

Шаг 2 Ссылка

Из банки с тунцом слить жидкость и выложить рыбу в глубокую миску.

Шаг 3 Ссылка

В миску добавить творог.

Шаг 4 Ссылка

Зелень вымыть и просушить бумажными салфетками, затем мелко порубить ножом. Лук очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 5 Ссылка

Зелень и лук положить в миску. Также добавить каперсы, майонез и горчицу. Выдавить сок половины лимона и поперчить.

Шаг 6 Ссылка

Все ингредиенты перемешать, поставить в холодильник на 10 минут и подавать к столу.

Поделись

Отзывы (4):

eva6508 27 Октября 2015

Света,Спасибо Вам большое за рецепт!:):+1:Салат очень быстро готовится и все мои любимые продукты в нем)) попробовала приготовить правда каперсов не было в холодильники ,зато были оливки с лимоном добавила и получилось отлично,очень вкусно!

Ответить