Слоёный салат из риса, яйца, яблока и печени трески

Фото Слоёный салат из риса, яйца, яблока и печени трески
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Готовим слоёный салат из риса, яйца, яблока и печени трески

    Приготовив однажды, совершенно случайно, такой салат с печенью трески, теперь готовлю его регулярно! На мой взгляд, это крайне простой, полезный и быстрый вариант салата, который отлично смотрится как в порционном салатнике, так и в большом блюде!

    Грядут любимые новогодние праздники, некоторые салаты, согласитесь, немного поднадоели и хочется попробовать чего-нибудь нового. Так вот, этот салат я вам абсолютно точно могу рекомендовать! Он лёгкий, на вкус практически «невесомый», но приятную брутальность придаёт тресковая печень и кисловатые каперсы, впрочем, конечно, возможно обойтись и без них!)

    Как приготовить "Слоёный салат из риса, яйца, яблока и печени трески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: яблоко, яйца куриные, лук репчатый, печень трески, рис (сварить по своему вкусу и рецепту, остудить), майонез, каперсы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яблоко очистить от шкурки и вырезать сердцевину. Потереть яблоко на крупной тёрке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Печень трески вынуть из банки, дать стечь лишнему жиру и вилкой размять на мелкие кусочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца разделить на белок и желток. Белки нарезать мелким кубиком.

    Как варить куриные яйца вкрутую

    Как правильно чистить варёные яйца

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить в порционный салатник слоями. На дно положить нарезанный белок, чуть смазать майонезом или выдавить тоненькую спираль из корнетика.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Следом положить рис и также слой майонеза. Я всегда для салатов использую рис сорта Жасмин, мне он кажется самым правильным, вкусным и быстро варимым. Варю в соотношении 1:2 рис-вода, под крышкой на слабом огне около 15 минут, затем тщательно промываю холодной водой. Таким образом, рис получается рассыпчатым и воздушным.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Следующим слоем у нас желток. Просто раскрошите его пальцами.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Далее — слой яблок и лука, покройте его майонезной сеточкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Завершающий слой — печень трески и несколько каперсов. Салат лучше выдержать 1-2 часа в холоде, чтобы он «скрепился» и «настоялся». Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты с рыбными консервами

    Отзывы (2):

    24 Декабря 2015

    Очень люблю салаты с печенью трески, а вот такой ещё не пробовала! Забираю в копилку!

    1 Ответить
    24 Декабря 2015

    Спасибо, Ирина, нам он очень понравился, легкий, вкусный и не затейливый!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 13 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 14 часов назад
    Рис на пару
    16 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Печёные яблоки в духовке

    Этому очень вкусному и простому блюду обрадуются и дети, и взрослые

    Салат греческий классический простой рецепт

    Салат греческий классический тем и хорош, что готовится по простому рецепту. Процесс приготовления приносит удовольствие!

    Первая полоса