Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
21

Фруктовые канапе «Ёжик»

Фото Фруктовые канапе «Ёжик»

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 13 шт.

Вид кухни: русская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: пост, десерт, банкет, перекус.  

Ингредиенты к рецепту «Фруктовые канапе „Ёжик“»:

Для канапе

Виноград светлый
 50 г
Виноград тёмный
 50 г
Груша свежая
 2 шт.
Киви
 3 шт.
Лимон
 0.5 шт.

Для ёжика

Гвоздика
 2 шт.
Груша свежая
 0.5 шт.

Канапе «Ёжик» из фруктов

Благодаря книжкам и мультфильмам с детства в нашем восприятии живут образы симпатичных ёжиков, несущих на своих иголках всякие вкусности. Уже будучи взрослой, я узнала, что никаких яблочек, грибочков ёжики в свою норку не носят — ах, какая печаль, не хочется терять такой милый образ.

Хотя зачем с ним прощаться? Пусть весёлый ёжик появится на столе. Ему будут рады и восторженные дамы, и дети любого возраста. Пусть наш ёжик несёт на своих иголках фрукты и ягоды, чтобы мы могли полакомиться ими.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления канапе нам понадобятся груши, некрупный виноград двух цветов, киви, лимон. Не забудем про шпажки и о парочке гвоздичек для глаз ёжика. Шаг 1

Для приготовления канапе нам понадобятся груши, некрупный виноград двух цветов, киви, лимон. Не забудем про шпажки и о парочке гвоздичек для глаз ёжика.

Грушу очищаем от кожицы и с помощью ложки-нуазетки вырезаем полусферы. Сбрызгиваем вырезанные кусочки лимонным соком, чтобы не потемнели. Шаг 2

Грушу очищаем от кожицы и с помощью ложки-нуазетки вырезаем полусферы. Сбрызгиваем вырезанные кусочки лимонным соком, чтобы не потемнели.

Такие же «кнопки» вырезаем из очищенного киви. Шаг 3

Такие же «кнопки» вырезаем из очищенного киви.

Моем виноград двух цветов и снимаем с веточек. Шаг 4

Моем виноград двух цветов и снимаем с веточек.

Грушу разрезаем пополам вдоль. Со стороны черенка намечаем линию для мордочки ёжика и очищаем эту часть от кожицы, сразу же сбрызгиваем лимонным соком от потемнения. Половинку виноградины присоединяем вместо носика, а глазки делаем из гвоздики. Шаг 5

Грушу разрезаем пополам вдоль. Со стороны черенка намечаем линию для мордочки ёжика и очищаем эту часть от кожицы, сразу же сбрызгиваем лимонным соком от потемнения. Половинку виноградины присоединяем вместо носика, а глазки делаем из гвоздики.

Формируем канапе: нанизываем на шпажки тёмный виноград, киви, грушу (плоскими сторонами друг к другу), светлый виноград. Шаг 6

Формируем канапе: нанизываем на шпажки тёмный виноград, киви, грушу (плоскими сторонами друг к другу), светлый виноград.

Втыкаем шпажки в грушу-«ёжика» и подаём на радость присутствующим. Шаг 7

Втыкаем шпажки в грушу-«ёжика» и подаём на радость присутствующим.

автор рецепта

Рецептов: 354КалугаРейтинг: 11723

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории "Канапе":

Лучшие рецепты категории "Закуски для фуршета":

Лучшие рецепты категории "Холодные закуски":

Комментарии (19)

2014-10-01 00:58:4901 Октября 2014

Надюнь, какое милое создание!😍 Кто-то тортики "ёжики" мастерит, я по салатам, а ты вон канапешки смастерила! Молодец, очень красиво выглядит!😊

ответить
2014-10-01 08:12:2301 Октября 2014

Надюш как здорово !

ответить
2014-10-01 08:33:3301 Октября 2014

Мне и ежика не надо, дайте тарелку из 1 шага, я ее так затреплю!😄

ответить
2014-10-01 08:54:5401 Октября 2014

Надюш, красиво придумала, суперское украшение на стол!

ответить
2014-10-01 09:10:5601 Октября 2014

Надя, какой прикольный ёжик))) и полезный)

ответить
2014-10-01 09:40:5501 Октября 2014

Надюнь, класс!!!! Особенно мне канапешки нравятся! Ежика тоже делала, но не такого богатого, как у тебя)))))) Глянь, мои носастики))) 

+3 ответить
2014-10-01 17:07:1201 Октября 2014

Слушай, твои более детские, у Нади ВЗРОСЛЫЙ такой!… 😄

ответить
2014-10-01 17:09:2801 Октября 2014

Ага, я ж их и готовила как бонус к тортику на др)

ответить
2014-10-01 23:38:1301 Октября 2014

Прямо мультяшные ежики! Особенно нос здоровский! Молодец, Танюша!

ответить
2014-10-01 11:36:2801 Октября 2014

Ой, какие они милые и вкусные ёжики😄😍 

ответить
2014-10-01 12:24:1401 Октября 2014

Надя какой классный ёжик))))))) вот это чудесное исполнение канапе)))))))))😊😉

ответить
2014-10-01 15:27:2401 Октября 2014

Надя, какой ежик труженик, столько канапешек тащит , заберу-ка я парочку полакомиться😍

ответить
2014-10-01 16:21:1201 Октября 2014

забавные зверушки, Надь!

ответить
2014-10-01 20:09:3001 Октября 2014

класс!!!очень забавно и красиво!!

ответить
2014-10-01 22:12:2601 Октября 2014

Бесподобные ежики!

ответить
2014-10-01 23:37:1001 Октября 2014

Милота какая!!! Прелесть, мне бы их, наверное, даже жалко было бы съесть 😍!

ответить
2014-10-11 00:45:4111 Октября 2014

То крокодили, то ёжики :)))))) А кто будет следущий? :)))))) Такое произведение есть жалко, у меня бы для памяти долго бы ёжик жил :))))))) 😍

ответить
2014-10-11 10:55:1811 Октября 2014

Надежда, еще одно красивое канапе, прелесть! у  меня тоже всегда была ассоциация ежик и грибочки с яблочками на иголках, была большая печалька когда узнала чем на самом деле они питаются (( а здесь притно посмотреть что все таки все не так плохо, и есть надежда на радостное и сказочное! 😄

ответить
автор рецепта 2014-10-15 02:00:1015 Октября 2014

Всем-всем спасибо за комментарии, сразу не ответила, замоталась 😐

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация