Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
20

Коктейль «Сказка»

Фото Коктейль «Сказка»

Время приготовления: 1 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: кухня ссср, русская

Вид блюда: напитки

Рецепт подойдет на: десерт, банкет, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Коктейль „Сказка“»:

Готовим коктейль Сказка

Коктейль из лимонада с мороженым, который я хочу вам сегодня показать, являлся фирменным коктейлем кафе «Сказка» в моём родном городе, во времена моей юности. Соответственно, назывался он «Коктейль Сказка».

Возможно, его официальное название какое-то совсем другое или существует другой коктейль Сказка, но в Ярославле, в 90 годы, был в ходу именно этот рецепт. Больше я его нигде и никогда не встречала.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Нам потребуется лимонад (любой), шоколад (любой) и хорошее сливочное мороженое — чтобы только молочные продукты, никаких пальмовых масел и прочих непонятных жиров. Шаг 1

Нам потребуется лимонад (любой), шоколад (любой) и хорошее сливочное мороженое — чтобы только молочные продукты, никаких пальмовых масел и прочих непонятных жиров.

Стакан заполняется лимонадом не полностью, нужно оставить зазор от края минимум 2, лучше 3 см. Шаг 2

Стакан заполняется лимонадом не полностью, нужно оставить зазор от края минимум 2, лучше 3 см.

Поверх лимонада укладывается ляпок мороженого. Лучше — не сильно замёрзшего. Мороженое должно полностью покрыть лимонад, это около 2 столовых ложек или 1 порционная ложка для скатывания шариков мороженого. Шаг 3

Поверх лимонада укладывается ляпок мороженого. Лучше — не сильно замёрзшего. Мороженое должно полностью покрыть лимонад, это около 2 столовых ложек или 1 порционная ложка для скатывания шариков мороженого.

Поверх мороженого можно, но необязательно, посыпать тёртый шоколад или какао. Важен там не шоколад. Важно то, что, если разболтать мороженое в лимонаде трубочкой или ложкой, то получается огромный слой пены. Показывать вам это на фотографии я не буду, попробуйте сами (а ещё лучше — удивите этим трюком своих детей). Шаг 4

Поверх мороженого можно, но необязательно, посыпать тёртый шоколад или какао. Важен там не шоколад. Важно то, что, если разболтать мороженое в лимонаде трубочкой или ложкой, то получается огромный слой пены. Показывать вам это на фотографии я не буду, попробуйте сами (а ещё лучше — удивите этим трюком своих детей).

автор рецепта

Рецептов: 265SolnhofenРейтинг: 7773

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Комментарии (27)

2015-10-26 00:44:5326 Октября 2015

В моём детстве не было такого рецепта - попробую.

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 09:15:0726 Октября 2015

Ты знаешь, я его больше в таком виде тоже нигде не встречала. Один раз читала в книжке кого-то из зарубежных детских авторов про что-то похожее - там ШАРИК мороженого заталкивался внутрь  стакана, и, если я правильно запомнила, находился как бы внутри лимонада. Называлось это, если я верно помню спустя почти 30 лет, "Лунное затмение". Надо поискать книгу, прикольная была, вообще-то. Если удастся найти и уточнить, попробую и тот вариант сделать. Столько лет всякий мусор в голове хранится!!!… 😆

ответить
2015-10-26 15:11:5426 Октября 2015

Наташ, а я тоже готовлю коктейль с мороженым и лимонадом. Пропорции и технология другие, а ещё сиропчик будет)) 

ответить
2015-10-26 07:54:2926 Октября 2015

Вкуснятина)) Креманки такие красивые, нравятся они мне!!!

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 09:17:0626 Октября 2015

А еще они удобные с точки зрения мытья и почти неубиваемые с точки зрения битья.😄

ответить
2015-10-26 15:14:1526 Октября 2015

У нас очень похожие креманки в кафе -мороженое в советское время были. Вообще антураж получился похожим на советское кафе -мороженое) 

ответить
2015-10-26 08:26:3626 Октября 2015

В детстве так же делала только с квасом!

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 09:08:1826 Октября 2015

Да, это можно сделать с абсолютно любой хотя бы слабогазированной жидкостью. 

ответить
2015-10-26 08:33:0926 Октября 2015

Хоть и такого напитка не было, но даже без прочтения по картинке и названию, вспомнила кафе Сюрприз (не поэтическое народное название Трешник) из детства

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 09:06:3426 Октября 2015

Гыыы! 😆 Дольше всего я РЕЗАЛА САЛФЕТКИ ТРЕУГОЛЬНИЧКАМИ!!! 😊

ответить
2015-10-26 09:12:5626 Октября 2015

И опять ты, Наташа, на высоте! Красиво и вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 09:19:4026 Октября 2015

Ир, а ты не знаешь, у вас такое где-нибудь было?

ответить
2015-10-26 10:46:3226 Октября 2015

Наташа! Я уже так давно живу, что в моей жизни уже было всё! А сейчас часто пробую напитки в кафе, но твоего не встречала...

ответить
2015-10-26 09:55:0826 Октября 2015

Сказочный коктейль. А пена отлично видна в шаге № 3. Просто и, думаю, вкусно!

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 12:42:3526 Октября 2015

Танюш, в шаге 3 видно мороженое. На финалке чуть-чуть видна пена, но на самом деле, когда ты начнешь мороженое размешивать, ее получится где-то между третью и половиной стакана. Очень занимательный процесс.

ответить
2015-10-26 09:58:0926 Октября 2015

Интерьер - тематический, удался:+1: Мой сыночек в детстве долгое время любил в лимонады/компоты бросать леденцы, всякие конфеты, печенье, мороженое в том числе, наблюдать за процессом, а потом пить с наслаждением, говоря, что так вкуснее🍹

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 12:44:3526 Октября 2015

Думаю, так любят делать все дети.

ответить
2015-10-26 13:27:4326 Октября 2015

А я помню такой коктейль, как только увидела , сразу вспомнила. Меня мама водила в кафе недалеко от дома, там продавались вкусные пончики и вот такой коктейль "сказка", мне он очень нравился. Обычно после каждого посещения больницы мне так  поднимали настроение 😄

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 17:20:0026 Октября 2015

Какие мудрые родители! 😄

ответить
2015-10-26 13:30:0826 Октября 2015

В Одессе не было, но Одесса не весь СССР. 😆

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 17:21:4726 Октября 2015

В Ярославле тоже его делали (по крайней мере, сначала) в одном единственном месте.

ответить
2015-10-26 14:43:3726 Октября 2015

Такого напитка, не встречала, а вот кафе под названием "Сказка", было:) Я заказывала, пирожное с запеченной меренгой и запивала колой, так вот от этого дуэта, во рту тоже образовывалось много пены и я от этого тащилась😆😆

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 17:17:2326 Октября 2015

Наша "Сказка" умудрилась открыться в суровые горбачовские карточно-дефицитные времена, так что ассортимент у них был, скажем прямо, жиденький. Колу я на тот момент пробовала, может, раза три или четыре в жизни. 😄 Но ребята выкручивались, и делали действительно интересные вещи. 

ответить
2015-10-26 17:41:4826 Октября 2015

если в это время открылось, то подозреваю, что на месте какого-нибудь увеселительного заведения, мне такое запомнилось в Ялте, в подвале,  с вкуснейшими пирожными, детскими коктейлями и горячим шоколадом, но самое главное с окошками маленькими, стекла из дна бутылок темных - все-таки бывший кабак, а уже в студенчестве была - окошки заложили кирпичами.

ответить
2015-10-26 16:20:1826 Октября 2015

Про Сказку не знаю, но в детстве была фишка делать коктейль, но в дргуом порядке и без шоколада, клали мороженое на дно бокала и заливали газировкой, там васе шипело и пенилось, класс! через соломенку все надейлись что попадется кусочек мороженки )))) коктейль детства ))) а в таких креманках в далеком детстве подавали в кафе мороженку пламбир посыпаный шоколадкой тертой.....блажетсво! надо будет такие же креманки прикупить )))) правда такого как тогда мороженого уже не найдешь (((

+1 ответить
автор рецепта 2015-10-26 17:19:2326 Октября 2015

Насчет "такого мороженого не найдешь" - не сгущай краски.  😄 В России есть фирмы, производящие по советским рецептурам. Просто нужно долго и нудно искать.

ответить
2015-10-26 17:58:2726 Октября 2015

Конечно есть, особо среди местных производителей чаще встречается. Я помню два производителя: Чистая Линия и Холод. Это как минимум, во Владимирской области еще свои есть,  как и в любой другой)). 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация