Курица в лимонном соусе

автор katya

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Куриное филе 800 г

Лимон 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Масло сливочное 25 г

Соль 1 щепотка

Чеснок 2 зубчик

Готовим курицу в лимoнном соусе

Попробуйте посчитать, сколько блюд вы умеете готовить из курицы? Наверняка – не один десяток. Благодаря своему диетическому, нежному, быстро готовящемуся мясу, курица весьма популярна в каждой семье. А если попытаться перечислить вообще все блюда, которые готовятся из этой птицы по всему миру, получится не один толстый том. И все же в каждой семье есть свои вкусовые предпочтения и любимые блюда, которые готовятся из года в год, передаваясь следующим поколениям.

Если вы ещё молодая хозяйка и не успели наработать собственные фирменные рецепты, и даже если вы – признанный гений кулинарного мастерства, вам, возможно, придется по вкусу рецепт курицы в лимонном маринаде. Пропитанное специями и лимонным соком нежное куриное мясо приобретает совершенно необыкновенный аромат и изысканный вкус. Курица с лимоном может стать настоящим украшением праздничного стола и вашим коронным блюдом, особенно если в качестве гарнира к нему подать рис, приготовленный с пряностями и сливочным маслом.

Как приготовить "Курица в лимонном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Куриное филе помыть, обсушить, порезать на порции и немного отбить.

Шаг 2 Ссылка

Снимаем на тёрке, цедру половины лимона.

Шаг 3 Ссылка

Для маринада необходимо взять, сок целого лимона, цедру половины лимона, 2 зубчика чеснока выдавить через чеснокодавилку, добавить 3-4 столовых ложки растительного масла и щепотку соли — хорошо перемешать.

Шаг 4 Ссылка