ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаБулочки

Луковые пышки

Фото Луковые пышки
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в хлебопечке в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 200 мл
    Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
    Лук репчатый 100 г
    Масло подсолнечное рафинированное 80 мл
    Мука пшеничная 2.5 ст.
    Соль 1 ч. л.
    Чай чёрный 1 пакетик

    Испечём луковые пышки

    Спешу поделиться с вами рецептом мягких, воздушных и ароматных луковых булочек. Луковые пышки очень подходят к густым осенне-зимним супам. Можно тесто замесить и на молоке, просто сегодня у меня постный вариант. Тесто для луковых пышек можно сделать вручную, я воспользовалась хлебопечью.

    Как приготовить "Луковые пышки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите воду, сладкий чёрный чай, масло растительное, муку пшеничную, соль, лук и дрожжи сухие.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Обжарить на растительном масле до золотистого цвета измельчённый репчатый лук. Взять 1/2 масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В чашу хлебопечки налить тёплую воду, добавить соль и масло (40 мл).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Переложить в чашу обжаренный лук. Просеять муку и всыпать дрожжи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместить чашу в хлебопечку, выбрать режим «Тесто». Через 1 час и 20 минут наше тесто для пышек будет готово.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить тесто на 16 одинаковых кусочков.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Из кусочков скатать шарики. Уложить булочки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сделать на булочках надрезы. Смазать сладким чаем, оставить в тёплом месте для расстойки на 20-25 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать до золотистого цвета в заранее разогретой до 180°С духовке около 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Горячие булочки после выпечки ещё раз смазать сладким чаем. Наши луковые пышки готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки
    Фото рецепта Булочки с сыром
    Булочки с сыром
    Фото рецепта Калач Московский
    Калач Московский
    Фото рецепта Шотландские булочки на сыворотке
    Шотландские булочки на сыворотке
    Фото рецепта Яичные булочки без глютена со сливочным маслом
    Яичные булочки без глютена со сливочным маслом

    Отзывы (15):

    Ariadna_Lev
    10 Марта 2015

    да Лен действительно пышки))))))) класс)))))

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Марта 2015

    спасибо Асенька!😍

    Ответить
    Sve4ka
    10 Марта 2015

    Классные пышечки, а ароматные наверно!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Марта 2015

    спасибо Светик!😍 и ароматные, и сладковатые, нам понравились😊

    Ответить
    Ina
    10 Марта 2015

    вкусненькие булочки, я тоже такие хочу😋

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Марта 2015

    Инночка, срочно высылаю, угощайся😍

    1 Ответить
    Ina
    10 Марта 2015

    спасибоооооо!😋

    Ответить
    Iv Olendr
    10 Марта 2015

    Красавицы😍 Лен, такие все аккуратненькие булки вышли, +1

    1 Ответить
    elena_hramowa
    10 Марта 2015

    спасибочки 😍😊

    Ответить
    Deva
    10 Марта 2015

    Чудесные булочки!

    1 Ответить
    Tanusha
    10 Марта 2015

    Лена, булочки, точно, словно, пышки!😏😍

    1 Ответить
    Angi
    12 Марта 2015

    спасибо за рецепт! Нам понравились булочки, правда я в тесто добавила ещё отруби и семена льна - видимо из-за отрубей они не вышли зажаристыми.

    Вкусные и нежные😄

    1 Ответить
    elena_hramowa
    12 Марта 2015

    спасибо большое за фотоотчет! замечательные булочки получились :+1:

    Ответить
    Никита Ульянов
    18 Апреля 2015

    Очень удачный рецепт! Пышки получились очень вкусными,ароматными.Прекрасная альтернатива хлебу.Спасибо автору!

    2 Ответить
    elena_hramowa
    18 Апреля 2015

    :+1:👏 спасибо! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 13 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 13 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 19 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4