ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Печенье «Тетёрки»

Фото Печенье «Тетёрки»
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 50 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 200 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Мёд 2 ст. л.
    Мука ржаная 400 г
    Соль 2 г

    Печём печенье «Тетёрки»

    Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья делают округлой формы, с ажурными узорами в виде абстрактного солнышка, размеры могут быть разными, от самых маленьких до больших.

    Затеяла печь печенье «Тетёрки», чтобы увлечь детей, я же сделала несколько штук, особо не привязываясь к стандартным узорам. Готовое печенье получается с узнаваемым медовым вкусом, хрустят, как сушки.

    Как приготовить "Печенье «Тетёрки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья потребуется мука ржаная, вода, мёд, подсолнечное масло, щепотка соли. Также немного масла для смазки печенья.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Муку посеем и посолим.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем в муке делаем углубление, вливаем мёд и масло, затем добавляем воду и замешиваем тесто круговыми движениями.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Должно получиться плотное нелипкое тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тесто сразу готово к работе. Отщипываем от теста небольшие кусочки и делаем жгутики.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из жгутиков формируем печенье, закручивая их по спирали.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тетёрки укладываем на противень, смазываем их подсолнечным маслом. Печенье выпекаем в разогретой до 180-190°С духовке, 20-25 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тетёрки готовы, хранить их можно долго.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (15):

    magnago
    21 Марта 2015

    Блеск, просто блеск!!! Фигурки - как абстрактные структуры, и фотография роскошная!

    2 Ответить
    Danko
    21 Марта 2015

    Здорово все! И рецепт  и фото! Для меня открытие эти тетёрки.

    1 Ответить
    Iv Olendr
    21 Марта 2015

    Никогда не видела ничего подобного - +1💐

    Ответить
    natalka_44
    21 Марта 2015

    очень познавательно и интересно, спасибо!

    Ответить
    golkka
    21 Марта 2015

    Здорово! В прошлом году тетерки делала, креативное  плетение. Опередила с рецептом, все собиралась повторить.

    3 Ответить
    Zoya
    21 Марта 2015

    Очень необычное печенье!!👏

    Ответить
    olga2805
    21 Марта 2015

    Красота какая! Никогда не видела и не делала таких печенек.

    Ответить
    Ariadna_Lev
    21 Марта 2015

    Очень интересно, впервые такое вижу😊)))))))) но фото финальное мне не очень нравится, как то сильно размазано, извините но как по мне 😩

    Ответить
    Юна
    21 Марта 2015

    Очень нравится! ЗдОрово!

    Ответить
    Tanusha
    21 Марта 2015

    Очень красиво! Схоже на древнее славянское украшение. Фото очень стильное!:+1:

    Ответить
    Deva
    21 Марта 2015

    Красивые завитушки!

    Ответить
    Wellness
    21 Марта 2015

    А вкусное? )) Я не особый кулинар, но хоть что напоминает?

    Ответить
    andgi
    21 Марта 2015

    Очень интересное печенье, правда на украшение похоже :+1:

    Ответить
    kivi
    21 Марта 2015

    Очень интересно! Никогда не видела такого узорного печенья. Выглядит обрядово и колоритно. 👏

    1 Ответить
    Lee-Lee
    10 Декабря 2015

    Чудесные печенюшки!!! Оригинальные, красивые и вкусные! Ем с удовольствием!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 12 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 12 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 17 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Простой рецепт печенья на сковороде

    А знаете ли вы, что приготовить печенье на сковороде - это проще простого?

    Диетическое печенье из овсяных хлопьев и банана

    Не знаете чем бы вкусным удивить домашних? Смело готовьте диетическое печенье из овсяных хлопьев и банана

    Рецепт Медовика со сметанным кремом

    Медовик всегда выгодно смотрится на праздничном столе. Приготовить его со сметанным кремом можно очень просто. Хотите узнать как? Смотрите наш рецепт!

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4