Пицца с сыром Сиртаки, колбасой, базиликом и помидорами

автор Jyli

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн) русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий 1 пучок

Колбаса сервелат 200 г

Майонез 1.5 ст. л.

Помидоры 2 шт.

Соль 1 щепотка

Сыр Сиртаки 140 г

Тесто слоёное бездрожжевое 200 г

Готовим эксклюзивную пиццу

Одна моя знакомая довольно часто любит экспериментировать. Побывав очередной раз у неё в гостях, я взяла новый рецептик к себе на заметку.

Предлагаю приготовить вкусную необыкновенную пиццу с сыром Сиртаки, колбаской, базиликом и помидорами. Сочетание продуктов очень интересное, спутать его невозможно ни с одним из рецептов пицц.

Как приготовить "Пицца с сыром Сиртаки, колбасой, базиликом и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пиццы нам понадобится базилик, майонез, соль, колбаса сервелат, тесто слоёное и помидоры.

Шаг 2 Ссылка

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для нашей пиццы. Колбасу нарезаем ломтиками, но можно и кольцами.

Шаг 3 Ссылка

Помидоры нарезаем кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Раскатываем заранее подготовленное слоёное тесто не слишком тонко. Укладываем в форму для запекания, чтобы получить красивые бортики.

Шаг 5 Ссылка

Смазываем майонезом.

Шаг 6 Ссылка

Раскладываем нарезанные помидоры, подсаливаем немного.

Шаг 7 Ссылка

Кладём листья базилика.

Шаг 8 Ссылка

Раскладываем равномерно колбасу.

Шаг 9 Ссылка

Посыпаем пиццу сыром Сиртаки.

Шаг 10 Ссылка

Запекаем в духовом шкафу при 200ºC 20-25 минут в среднем. После чего подаём на стол. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (13):

andgi 03 Октября 2014

Пицца = это всегда сытно и вкусно! 😍

Ответить

Olga C. 03 Октября 2014

Юль, вот теперь покажу -ка я свою вредность👿. Юль, а чего это вдруг пица? Вовсе не пицца, а что-то другое, но не пицца, всё дело в тесте. Никак не может быть пицца со слоённым тестом, обязательно именно дрожжевое тесто😎. А теперь похвалю: вкусно и это главное!😍 .))) А ещё хочу спросить, а что это за сыр Сиртаки?

1 Ответить

Олеся33 03 Октября 2014

Оль, с чего вдруг пицца не может быть на слоеном тесте???

1 Ответить

Olga C. 04 Октября 2014

Олесик, прородитель пицы делали ещё со 2 тысячелетия до Нашей Эры. Было дрожжевое тесто и делали хлебные лепёшки, сверху клали что угодно. С 18 века в тесто обязательно стало входить оливковое масло и сверху капали им же, составные как помидор, орегано и базилик. Ну и так далее по истории. Так что у Юли совершенно не пицца. И ещё, есть исторически сложившееся понятие русская пица, которая пришла в 90-х годах, но эта пицца совершенно далека от оригинальной. 😎

Ответить

Олеся33 04 Октября 2014

Ой, Оль, перестань нудеть!

Это как торт "Захер" или "Черный лес". Никто не знает толком состава, но все пекут и называют это "Захер" и "Черный лес".

Тем более, человек указала, что кухня авторская. Как захотела, так и назвала.

1 Ответить

Olga C. 04 Октября 2014

Олеся, если это торты придумали мастера-это одно и их секрет-яснооооооооо :)))) Но так же ясно, что пицца-еда для бедных была, хлеб, а сверху что придётся, так же был изготовитель этой еды для бедняков-Пиццаёла. Нудеть, не нудеть....от этого лепёшка из слоённого теста не станет пиццой. Конечно, называть свои блюда мы как хотим, но есть терминология, и от этого никуда не денешься :))) Пицца-это плоская лепёшка из простого хлебного теста с томатами и т.п. и сверху сыром. 😎

1 Ответить