Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Десерты и выпечка
  • Напитки
  • Соусы
  • Консервация
  • Тесто
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
20

Рулетики с грибами, запечённые в сливках

Фото Рулетики с грибами, запечённые в сливках

Время приготовления: 20 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, обед.  

Ингредиенты к рецепту «Рулетики с грибами, запечённые в сливках»:

Соус

Перец чёрный молотый
 1 щепотка
Петрушка свежая
 1 пучок
Сливки 20%
 250 мл
Соль
 1 щепотка

Рулеты с грибами, запечённые в сливках

Мясные рулетики с грибами не оставят равнодушным никого! А в нежном сливочном соусе — тем более! Все продукты просты и доступны, много времени на приготовление не понадобится, получается очень вкусно, нежно!!! Отличное дополнение к обеду, будь то каша, картофельное пюре или просто салатик! Я готовила из свинины, можно с куриным филе, будет ещё нежнее!!!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления рулетиков нам понадобятся: свинина (без косточки), шампиньоны, лук, специи, зелень, масло для жарки грибов и рулетиков, сливки (жирность 22%). Шаг 1

Для приготовления рулетиков нам понадобятся: свинина (без косточки), шампиньоны, лук, специи, зелень, масло для жарки грибов и рулетиков, сливки (жирность 22%).

Грибы и лук нарезать тонкими пластинами. Шаг 2

Грибы и лук нарезать тонкими пластинами.

Мясо отбить, посолить и поперчить. Шаг 3

Мясо отбить, посолить и поперчить.

Обжарить лук и грибы на 1 ст. л. оливкового масла  до готовности, посолить и поперчить. Шаг 4

Обжарить лук и грибы на 1 ст. л. оливкового масла до готовности, посолить и поперчить.

На край каждого отбитого куска мяса выложить  грибную начинку. Шаг 5

На край каждого отбитого куска мяса выложить грибную начинку.

Свернуть рулетиком. При необходимости — закрепить зубочисткой. Шаг 6

Свернуть рулетиком. При необходимости — закрепить зубочисткой.

Подготовленные рулетики. Шаг 7

Подготовленные рулетики.

Обжарить рулетики на 1 ст. л. оливкового масла до лёгкого румянца. После того как пожарили, удалить зубочистки. Шаг 8

Обжарить рулетики на 1 ст. л. оливкового масла до лёгкого румянца. После того как пожарили, удалить зубочистки.

Выложить рулетики в форму для запекания. Шаг 9

Выложить рулетики в форму для запекания.

Посолить и поперчить, и залить сливками. Выпекать 20 мин при 200°С. Шаг 10

Посолить и поперчить, и залить сливками. Выпекать 20 мин при 200°С.

Вынуть из духовки и посыпать рубленной зеленью. Шаг 11

Вынуть из духовки и посыпать рубленной зеленью.

автор рецепта

Рецептов: 203Кишинев Рейтинг: 5978

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

Закуски

Лучшие рецепты категории "Мясные рулеты":

Лучшие рецепты категории "Мясные закуски":

Лучшие рецепты категории "Горячие закуски":

Комментарии (20)

2014-09-25 23:53:5825 Сентября 2014

С удовольствием проглотила весь 11 шаг😄 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:08:5626 Сентября 2014

Угощайся  Светик 😉.Спасибо!!

ответить
2014-09-26 00:13:0126 Сентября 2014

Это очень вкусные рулетики!!! 😊 Готовлю похожие... )))) У Вас все невероятно аппетитно получилось! ☺

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:09:1626 Сентября 2014

Ириш ,спасибки!!!

+1 ответить
2014-09-26 06:25:4426 Сентября 2014

Это действительно очень и очень вкусно!!!😍 Повезло ж в тот день твоим мужчинам😊

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:09:5626 Сентября 2014

Лесь спасибки!!ага и мне перепало 😄

ответить
2014-09-26 08:38:4426 Сентября 2014

Рецепт замечательный и фото я узнаю уже сразу. Не похожая ни на кого манера фотографировать и подавать. Очень нравится!😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:10:4626 Сентября 2014

Светик ,спасибо огромное!!Очень приятно ..😍.

ответить
2014-09-26 08:40:0426 Сентября 2014

Аурика сразу поняла что твое фото..ну сливки конечно вкусно с грибами..тут не поспоришь 

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:13:1826 Сентября 2014

Леночка ,спасибо!!!Для меня это очень важно !Долго шла к тому чтобы "поймать" свой стиль и чтобы он был узнаваем 😊.Конечно ..еще работы ....много ..но это не важно ...А рулетики и правда ,вкусные 😄

ответить
2014-09-26 22:23:4426 Сентября 2014

слушай ну ты его поймала..это точно...я тебя сразу узнаю...мне нравиттся 😄

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:25:2026 Сентября 2014

пасиб 😍

ответить
2014-09-26 09:11:0326 Сентября 2014

Аурика, это ооочень вкусно! Я тоже такое иногда готовлю - мои уплетают за обе щеки!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:13:4526 Сентября 2014

Танюш ,так и есть !!Очень вкусно !!Спасибки !!😍

ответить
2014-09-26 10:38:4626 Сентября 2014

Прекрасные рулетики, прекрасное фото, - супер!

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:14:4126 Сентября 2014

спасибо огромное!!

ответить
2014-09-26 22:06:0026 Сентября 2014

Отличное слчетание.Вкусно и красиво!

ответить
автор рецепта 2014-09-26 22:14:1926 Сентября 2014

спасибо !!!!Приятно!!!

ответить
2014-09-27 10:28:3327 Сентября 2014

очень аппетитные рулетики😄 , в таком варианте еще не пробовала 😍

+1 ответить
автор рецепта 2014-09-28 22:41:5428 Сентября 2014

спасибо ,Инна!!попробуй обязательно!!😍

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация