Время подготовки: 30
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн)
Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда
Если вам надоели обычные салаты, то предлагаю приготовить вкусный и оригинальный слоеный салат с сардинами в масле и кальмарами. Салат очень сытный, поэтому подавать его можно как самостоятельное блюдо.
Салат с сардинами в масле и кальмарами готовится очень легко, главное, чтобы все необходимые ингредиенты были у вас под рукой. А всего-то нужно иметь дома баночку сардин в масле и кальмары. Остальные ингредиенты салата, как правило, имеются у любой хозяйки на кухне.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления салата вам понадобится морковь, картофель, яйца, кальмары, сардины в масле, майонез, лук.
Шаг 2 Ссылка
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца, картофель и морковь отвариваем, а кальмаров необходимо очистить, но вы можете купить уже очищенные. Очистить кальмаров просто. Берём большую ёмкость и заливаем кипятком воды. Кальмары после этого уже почти чистые. Вынимаем внутренности и пластину внутри.
Шаг 3 Ссылка
Далее делаем контраст, наливаем холодную воду и обрабатываем до конца. Кожица будет отходить легко. Отвариваем 2 минуты.
Шаг 4 Ссылка
Затем нарезаем кальмаров кубиками.
Шаг 5 Ссылка
Нарезаем картофель и укладываем в глубокую формочку.
Шаг 6 Ссылка
Смазываем слой майонезом.
Шаг 7 Ссылка
Кладём нарезанный репчатый лук.
Шаг 8 Ссылка
Кусочками разделываем сардины и укладываем на следующий слой.
Шаг 9 Ссылка
Далее кладём кальмары, нарезанные кубиками, и морковь.
Шаг 10 Ссылка
Смазываем майонезом.
Шаг 11 Ссылка
Кладём нарезанные мелко яйца. Разравниваем слой ложкой.
Шаг 12 Ссылка
Переворачиваем формочку на тарелку. Салат должен легко отойти.
Шаг 13 Ссылка
Украшаем его листьями салата и подаём на стол. Приятного аппетита!
Отзывы (4):
Последние обсуждения: