Салат со шпротами «Берта»

Фото Салат со шпротами «Берта»
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Салат со шпротами, яйцом и сыром «Берта»

    Я не знаю почему салат назвали этим именем, но признаюсь, он меня приятно удивил содержанием — благодаря правильному расположению слоёв довольно «тяжёлые» на вкус ингредиенты, такие как шпроты, сыр и яйца стали тающими и воздушными. В нём лук маринуется майонезом и теряет остроту, шпроты придают пикантный вкус и аромат копченостей, зелёный горошек делает салат свежее, а яйца, разделённые на белки и воздушную шапку из желтков удачно связывают сыр с остальными ингредиентами.

    Как приготовить "Салат со шпротами «Берта»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата вам понадобятся: шпроты, зелёный горошек, сыр, варёные яйца, лук и майонез.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начала подготовим все ингредиенты. Пока варятся яйца, нарежьте половину луковицы тонкими кольцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр натрите на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отделите белки от желтков и натрите их на крупной тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Желтки натрите на мелкой тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приступаем к сборке салата. На дно салатника вкладываем нарезанный лук.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Покрываем его слоем майонеза.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху выкладываем шпроты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Засыпаем их горошком.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Покрываем горошек слоем майонеза.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Затем выкладываем яичные белки.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Так же промазываем их майонезом.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Сверху раскладываем натертый сыр.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Заключительный слой майонеза.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Покрываем салат яичными желтками (непосредственно перед подачей).

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Украшаем рыбкой чтобы не возникало вопроса: «с чем салат?» :) Этот салат практически не требует пропитки, поэтому его можно подавать на стол сразу после приготовления.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Салаты с рыбными консервами
    Салаты с горошком
    Салаты с сыром

    Отзывы (17):

    05 Августа 2013

    Стильное фото! 😎

    Ответить
    05 Августа 2013

    😍 

    1 Ответить
    05 Августа 2013

    ага... такие же мысли возникают.. оч стильно!

    Ответить
    05 Августа 2013

    Такой желток яркий и шпротинка на пушистой подушечке отдыхает - аппетитная картинка! 😊 

    1 Ответить
    05 Августа 2013

    Загорает на закате 😄

    2 Ответить
    05 Августа 2013

    Точно! 😄

    1 Ответить
    05 Августа 2013

    Очень люблю шпроты, с удовольствием бы попробовала ваш салатик!😍

    Ответить
    05 Августа 2013

    Надо, надо попробовать!)

    1 Ответить
    09 Августа 2013

    Все, что я люблю есть в этом салатике. Попробую!

    Ответить
    15 Августа 2013

    😍только что сделала салат !!! и попробовала ложку салата,мммм..ммммм😍 чуть я зык не проглотила!!  Браво!! Спасибо за рецепт!!!😊

    1 Ответить
    15 Августа 2013

    Спасибо за отзыв 😍 я сама не ожидала что салат мне так понравится 😉

    1 Ответить
    Марта
    09 Сентября 2013

    Никогда не пробовала шпроты в салате. Рискнули. Очень понравилось! Только вместо репчатого я использовала зеленый лук. Он тоже хорошо туда вписался.

    П.С. Для любителей сыра я посоветую в этот салат брать твердые сорта с ярким вкусом, это делает его еще вкуснее.

    2 Ответить
    02 Октября 2013

     Салат просто СУПЕР,вкус отменный. Жаль не сфоткала😟.

    Люди,готовте этот салатик,не пожалеете.

    Ну,а автору рецепта отдельные комплименты и похвала😉.

    1 Ответить
    02 Октября 2013

    😍 

    Ответить
    елена
    30 Марта 2014

    Сделала по вашему рецепту, только тёрла сыр (у меня "Эстонский")  и яйца на мелкой тёрке. И лук брала красный, салатный. Действительно, трудов и времени затрачивается минимум, а вкус замечательный! Чрезвычайно понравилась идея положить сверху одну рыбку, чтобы не объяснять всем содержание салата))) Спасибо!

    Ответить
    03 Февраля 2015

    Отличный салат!!!:+1: 

    1 Ответить
    27 Мая 2015

    Вчера готовила салат по твоему рецепту, Сонечка, очень вкусненько!😍:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Вкусные бутерброды со шпротами

    Соскучились за вкусными бутербродами? Попробуйте новый рецепт старых и проверенных закусок — бутерброды со шпротами!

    Первая полоса