Со свёклой можно приготовить множество блюд, поэтому я отвариваю одновременно несколько корнеплодов и достаю их по мере необходимости из холодильника, где храню в закрытой форме.

Предлагаю сегодня быстрый, сытный и полезный салат с добавлением к ломтикам варёной свёклы консервированной горбуши и варёных яиц, а также зелени. Состав дополнительных компонентов можно менять на своё усмотрение.

Как приготовить "Салат со свёклой консервированной горбушей и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте примерный набор компонентов. Заранее сварим свёклу и яйца.

Салаты с рыбными консервами

Как варить свёклу

Как проверить свежесть яиц

Как варить куриные яйца

Шаг 2 Ссылка

Сначала займёмся заправкой. Смешаем для этого 2 ст. л. хорошего майонеза, 1 ч. л. горчицы (у меня мягкая дижонская), 1 ст. л. соевого соуса. Вымесим соус до однородности.

Чем заменить майонез

Шаг 3 Ссылка

Свёклу 70 г нарежем тонкими пластинками, 2 яйца кружочками или ломтиками. Вынем из банки 50 г рыбной мякоти без заливки.

Как чистить варёные яйца

Шаг 4 Ссылка

Выложим продукты на плоскую тарелку рядами, добавим 20 г крупно нарезанных листьев фриллиса.

Шаг 5 Ссылка

Заправим мелко нарезанными листьями петрушки 5 г и зелёного лука 5 г. Перед подачей салат польём приготовленным соусом, его можно хранить в закрытой баночке в холодильнике. Подаём с подрумяненными в тостере кусочками хлеба с зёрнами подсолнуха, тыквы, льна и кунжута. Приятного!

Как хранить зелёный лук в холодильнике