Время подготовки: 20
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: украинская русская
Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто
Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления слоёного салата с икрой трески.
Использую консервированную икру трески, а также простые и доступные всем продукты. Картофель и яйца я отвариваю заранее. Выкладываю салат слоями на плоском овальном блюде. Украсить салат можно и укропом, и зелёным луком. Готовить очень просто, такой салат украсит и праздничный стол, и обыденный.
Получается лёгкий и ненавязчивый салат. Икра трески не теряется в салате, а наоборот, идеально дополняет остальные ингредиенты. Всем рекомендую попробовать!
Шаг 1 Ссылка
Возьмём консервированную икру трески, репчатый лук, твёрдый сыр, картошку, яйца майонез и зелень свежей петрушки для украшения. Заранее отвариваем картофель 2 шт. в мундире до полной готовности в течение 20 минут. Также отвариваем яйца 2 шт. в кипящей воде в течение 12 минут и остужаем.
Шаг 2 Ссылка
Отварной картофель 2 шт. натираем на средней тёрке и выкладываем первым слоем на блюдо. Смазываем майонезом 50 г.
Шаг 3 Ссылка
Лук 1 шт. нарезаем полукольцами и раскладываем вторым слоем.
Шаг 4 Ссылка
Следующим слоем аккуратно ложкой распределяем консервированную икру трески 180 г.
Шаг 5 Ссылка
Отваренные яйца 2 шт. очищаем и натираем на средней тёрке. Укладываем натёртые яйца на икру трески.
Шаг 6 Ссылка
Смазываем салат по всей поверхности майонезом 50 г.
Шаг 7 Ссылка
Натираем на средней тёрке твёрдый сыр. Я использую голландский сыр 50 г. Последним слоем равномерно распределяем натёртый сыр.
Шаг 8 Ссылка
Украшаем салат с икрой трески свежей зеленью петрушки 3 веточки и убираем в холодильник настояться на 2 часа.
Шаг 9 Ссылка
Подаём салат с икрой трески к столу в охлаждённом виде и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
Отзывы (10):
Последние обсуждения: