ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ТортыТорты без выпечки

Торт-мусс клубничный на основе йогурта

Фото Торт-мусс клубничный на основе йогурта
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Вода 50 мл
    Желатин 14 г
    Йогурт натуральный 350 мл
    Клубника свежая 350 г
    Мёд 2 ст. л.
    Молоко 100 мл

    Ягодный десерт

    Летняя пора дарит нам множество рецептов из свежих ягод. Клубничный флеш-моб на сайте продолжается, и, думаю, ещё много интересного ждёт нас от кулинаров-затейников. Сегодня готовим торт без выпечки.

    Лёгкий по вкусу и простой в исполнении. Ягодное пюре клубники прекрасно сочетается с йогуртом. Торт-мусс подавать на десерт охлаждённым, что очень кстати в жаркий летний день. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Торт-мусс клубничный на основе йогурта" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить торт-мусс, нужно взять клубнику, йогурт, мёд, желатин, воду, молоко, ягоды для украшения торта.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желатин в пластинах залить холодной водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Клубнику помыть, почистить, помыть, просушить. Пюрировать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К клубничному пюре добавить мёд. Перемешать до растворения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В клубничную смесь добавить йогурт.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Молоко нагреть.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Набухший желатин отжать от воды, положить в горячее молоко и распустить его, помешивая ложкой. Я держала ковшик над огнём.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Молоко с желатином добавить в клубничную массу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Форму (лучше взять разъёмную) сполоснуть водой. Вылить в неё клубничную массу, закрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Форму аккуратно опустить в горячую воду ненадолго. Накрыть тарелкой. Перевернуть. Украсить торт фруктами. Подавать охлаждённым на десерт.

    Поделись

    Рекомендуем

    Желейные торты
    Фото рецепта Торт Битое стекло со сметаной
    Торт Битое стекло со сметаной
    Фото рецепта Торт-желе «Битое стекло» со сгущёнкой
    Торт-желе «Битое стекло» со сгущёнкой
    Фото рецепта Желе с ягодами и персиками
    Желе с ягодами и персиками
    Фото рецепта Торт «Зефирный»
    Торт «Зефирный»

    Отзывы (28):

    Олеся33
    13 Июля 2014

    Какая красота!😍 То, что нужно в летний зной, когда хочется сладенького, а не лезет😄

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Спасибо, Олесечка!😍

    1 Ответить
    aurika.v
    13 Июля 2014

    Очень люблю торты муссы!!Выглядит потрясающе!!!

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😎 Спасибо! 

    Ответить
    Raffaellka
    13 Июля 2014

    Безумно вкусно и красиво))))) 

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Спасибо! 😍

    Ответить
    Olga C.
    13 Июля 2014

    Ещё одно исскушение!!!! Ой, как же я люблю всё такое желатиновое и кремовое!! 😍

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Оля, очень вкусно,😍 подглядывала к тебе на страничку. 😉 Первый раз работала с желатином пластинами. Он намного лучше порошкового.😎 

    Ответить
    Olga C.
    16 Июля 2014

    Конечно знаю, что ужасно вкуснючий!!! Мне приятно☺, что ты подглядывала ко мне, рада что мои подсказки пригодились.. :)))))))) 😋

    1 Ответить
    Sve4ka
    13 Июля 2014

    Райское клубничное настроение😊 

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😍

    Ответить
    13-Smile
    13 Июля 2014

    Танюшка, какое ты розовое удовольствие приготовила! 😍

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Спасибо! 😍 Видишь, Надя, цвета блюда меняются!😉

    Ответить
    13-Smile
    14 Июля 2014

    А кексик-то сегодняшний снова желтенький 😄

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😄😍

    Ответить
    andgi
    13 Июля 2014

    Какой красивый десерт!😊😍

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😍 Спасибо! 

    Ответить
    Elena F.
    13 Июля 2014

    очень вкусно...знаю уже 😊

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Ленчик, тебя трудно чем-то удивить.😐 У тебя такой опыт за плечами!😍

    1 Ответить
    Elena F.
    15 Июля 2014

    Ах..нет Танюш..какой там опыт.. 😄😃

    Ответить
    Deva
    13 Июля 2014

    Фруктовое изобилие, класс!😍

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    Спасибо, Светик!!😎

    Ответить
    тортик
    13 Июля 2014

    Танюшка, фотка прям загляденье!!!!! Такой легкий десертик и мнооооого ягод...мммм.......я тащусь....

    1 Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😎 Спасибо!

    Ответить
    Ginny782
    14 Июля 2014

    Прелесть какая! 😍 

    Ответить
    Tanusha
    14 Июля 2014

    😄😉😍 

    Ответить
    ное
    01 Ноября 2014

    😄😛😐 

    Ответить
    Dobroluba
    07 Июня 2017

    Здравствуйте!

    Сказочное фото, на это и купилась...

    Но результат оказался не таким впечатляющим.... Как по мне, "торт" - это громко сказано.... В лучшем случае, десерт  или желе. 

    Вкусно, но второй раз делать вряд ли буду.

    Всё равно, спасибо за рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 6 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 6 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 11 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 23 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Шоколадная колбаса

    Кто не любит шоколадную колбасу из печенья? Осталось только научиться готовить

    Сербский десерт кох рецепт

    Такой десерт, как сербский кох, можно легко приготовить по пошаговому рецепту. Этот пирог будет актуален к любому сладкому столу

    Торт Эскимо готовим дома

    Мороженое Эскимо пробовали все. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся нежным тортиком Эскимо

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4