Булочки для бургеров, хотдогов и гамбургеров - 14 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Булочки для бургеров

Булочки из псиллиума

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и...

0 1

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки для хот-догов

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8...

40 35

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевые булочки на сковороде

Попробуйте приготовить вот такие простые и доступные, но, тем не менее, вкусные дрожжевые булочки на сковороде. Такие...

2 12

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи свежие — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Булочка по Дюкану

Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый рецепт полезной и диетической выпечки. Правда приготовление в микроволновой печи...

17 24

Ингредиенты

Отруби овсяные — 1.5 ст. л.
Отруби пшеничные — 1.5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Бейглы (Bagels)

Бейглы — американские дрожжевые бублики, попавшие в США вместе с выходцами из Израиля. Сейчас в США бейглы используются в...

21 29

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сода — 3 ч. л.
Соль морская — 1 ст. л.

Булки для сэндвичей

Такие булочки с кунжутной посыпкой по форме напоминают рогалики Студенческие, но применённые нами продукты будут давать...

20 20

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Молоко козье — 60 мл
Молоко козье — 500 мл
Мука пшеничная — 1200 г
Сахар — 70 г
Соль — 20 г
Яйца гусиные — 1 шт.

Цельнозерновые булочки на закваске с семенами льна

Сдобные булочки на закваске довольно часто пеку дома на завтрак. Один из любимых рецептов — это булочки из цельнозерновой...

5 2

Ингредиенты

Вода — 386 мл
Закваска пшеничная — 7 г
Лён в семенах — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 220 г
Мука цельнозерновая — 290 г
Соль — 1 ч. л.

Булка для чизбургера

Чизбургер — отличный быстрый перекус, который нравится многим. Но невкусная булочка может испортить вкус любого бургера....

11 12

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Дрожжи свежие — 15 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 410 г
Сахар — 15 г
Соль — 7 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки для бутербродов

Эти булочки ничем не уступают покупным, зато я точно знаю из чего они состоят. Рецепт очень простой и совсем не сложный,...

25 23

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки для гамбургеров

Эти потрясающе вкусные булки я всегда готовлю дома для домашних бургеров. Рецепт просто изумительный. Булочки получаются...

11 37

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Желтки куриные — 6 шт.
Кунжут белый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 800 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Ажурные булочки для сэндвичей

Делюсь с вами очень оригинальным рецептом булочек — они получаются не только очень красивыми, с ажурным рисунком, но и...

39 31

Ингредиенты

Вода — 2 л
Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ст. л.

Английские маффины

Английские маффины не имеют ничего общего с привычными нам маффинами — по сути сладкими маленькими кексами. Это...

13 21

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.

Булочки с карри и тыквенными семечками

Предлагаю вам испечь невероятно вкусные и необычные булочки с карри. Эти булочки получаются красивого жёлтого цвета за счёт...

20 19

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Карри — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Семечки тыквенные — 40 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки для бургеров с солью

Не могу не поделиться ещё одним лёгким рецептом булочек для бургеров, посыпанных крупнокристаллической морской солью....

0 20

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 ст. л.

Отзывы о рецептах этой категории

15 Декабря 2020

Лала к рецепту

Бейглы (Bagels)

Все 3 ч.л. соды в тесто? Сколько соды добавлять в горячую воду? 3 ложки явно повлияет на вкус.

26 Июля 2020

Миглена к рецепту

Булочки для бутербродов

Спасибо.

26 Июля 2020

painkiller к рецепту

Булочки для бутербродов

Немного подкорректировали тесто, было мало муки. На 1 стакан жидкости и 1 яйцо нужно примерно от 380-400 г муки, это где то 2.5 стакана объемом 250 мл.

25 Июля 2020

Миглена к рецепту

Булочки для бутербродов

К сожалению, я не получила тесто. Я добавила еще 1 стакан муки, но смесь - густая паста. Что делать?

03 Мая 2020

tata_sweet79 к рецепту

Цельнозерновые булочки на закваске с семенами льна

Удачи Вам 😍

03 Мая 2020

Katrin к рецепту

Цельнозерновые булочки на закваске с семенами льна

Поняла. Учту эти моменты при готовке. Спасибо за ответ)