Чебуреки

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 250 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Вода — 300 мл
• Лук зелёный — 5 перо
• Мука пшеничная — 600 г
• Перец острый — 0.5 шт.
• Свинина — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Говяжий фарш — 300 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Йогурт натуральный — 4 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 250 мл
• Говяжий фарш — 400 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 2 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Вода — 170 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофельное пюре — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 100 мл
• Вода — 150 мл
• Говядина мякоть — 200 г
• Жир говяжий — 50 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец душистый — 3 г
• Перец красный молотый — 3 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Свинина мякоть — 200 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Водка — 50 мл
• Капуста белокочанная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 15 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Вода — 250 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Свиной фарш — 500 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Лук зелёный — 40 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Минтай целый — 700 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 15 г
• Соль — 15 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода кипячёная — 4 ст. л.
• Вода кипячёная — 0.75 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 400 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Брынза — 80 г
• Вода сильногазированная — 130 мл
• Водка — 30 мл
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лук зелёный — 4 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 ч. л.
• Творог — 250 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Вода — 125 мл
• Куриное филе — 450 г
• Маргарин — 63 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 240 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Бараний фарш — 250 г
• Вода — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 350 г
• Вода кипячёная — 150 мл
• Вода кипячёная — 150 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Петрушка свежая — 60 г
• Соль — 3 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Водка — 50 мл
• Говядина мякоть — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Лаваш тонкий армянский — 9 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Кабачок — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.