Чебуреки с курицей

Фото Чебуреки с курицей
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Готовим чебуреки с курицей

    Рецепт очень простой, продуктов и времени требует минимум. Для приготовления чебуреков, я приготовила тесто для чебуреков «без усилий», я приготовила половину порции. Тесто мне понравилось, получается тонким и хорошо держит начинку, ни один чебурек во время жарки «не пострадал».

    Само по себе куриное филе диетическое и, чтобы чебуреки были сочными, советую не жалеть лука и добавить к фаршу сливочное масло. Из этого количества продуктов получается 10 чебуреков.

    Как приготовить "Чебуреки с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся тесто, куриное филе, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе промываем, перекручиваем на мясорубке.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем мелко порезанный репчатый лук, растопленное сливочное масло, воду, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто делим на 10 частей. Каждый шарик, присыпая мукой, раскатываем в круг, размером с большое блюдце. Толщина должна быть около 2 мм, чем тоньше, тем вкуснее.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На половину круга выкладываем начинку. Накрываем второй половинкой теста, и, прижимая ладонями тесто к начинке от центра к краям, выгоняем воздух из чебурека и скрепляем прочно края. Можно для верности пройтись зубцами вилки, я обрезаю края роликом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Как следует разогреваем в сковороде масло, оно должно закипеть. Жарим чебуреки на довольно сильном огне с двух сторон, до образования золотистой корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наши чебуреки с курицей готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Чебуреки

    Отзывы (11):

    27 Июля 2015

    Вкусно,Лен!!

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    😄😘 

    Ответить
    27 Июля 2015

    Леночка, фото супер. Я бы отведала парочку.

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    угощайся дорогая!🍗

    Ответить
    27 Июля 2015

    Аппетитные чебуречки!:+1:

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    спасибо Лика!😘

    Ответить
    28 Июля 2015

    Лена, такое солнечное фото и чебуреки - красота👏 взяла в КК

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    😄😄 спасибо! 

    Ответить
    28 Июля 2015

    Не чебуреки - а сказка! фото-супер!😊

    1 Ответить
    17 Марта 2016

    Супер! Вкусно!😊

    Ответить
    Оксана
    31 Августа 2017

    Спасибо! Готовила с петелинкой, вышло вкусно! Удивилась тому, как мало времени заняло приготовление

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 15 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 15 часов назад

    Первая полоса