Заливное — 13 пошаговых рецептов приготовления (с фото) на Webspoon.ru

Заливное

Пошаговые рецепты вкусного заливного помогут вам быстро приготовить вкусную закуску, которая очень удачно дополнит любой праздничный стол.

Другие группы категории:

Холодец 12

Заливное из говяжьего языка

На праздники у нас в семье принято готовить заливное из говяжьего языка. Возможно, многие привыкли заливным называть обычный...

13 24

Ингредиенты

Говяжий язык — 400 г
Желатин — 10 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца перепелиные — 2 шт.

Заливная рыба

Многие, вероятно, помнят фразу известного кинофильма: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!». И совершенно меняют свое...

15 32

Ингредиенты

Желатин — 1 ст. л.
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сёмга обрезь — 150 г
Сёмга стейк — 300 г
Смесь пряностей для ухи — 5 г

Грибной студень

На наших столах чаще всего можно встретить мясной студень или студень из курицы. Но есть интересная разновидность такого...

0 5

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Вода — 300 мл
Желатин — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Заливное из скумбрии

Заливное из скумбрии получается очень вкусным, такую закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Скумбрия — рыба...

2 18

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Желатин — 10 г
Лавровый лист — 3 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Скумбрия свежая — 1200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Томатный террин с брынзой и орехами

Сложно представить новогодний стол без традиционных блюд: «Оливье», «Сельдь под шубой», «Холодец» и так далее. Это всегда...

30 36

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Брынза — 150 г
Желатин — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 250 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Фисташки — 20 г
Чеснок — 1 зубчик

Заливное из сома

Сом — рыба очень вкусная с нежным мясом и практически без костей. Приготовить из него можно много различных блюд без особых...

18 26

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Соль — 0.6 ч. л.
Сом стейк — 300 г
Яйца перепелиные — 3 шт.

Сельдь в желе

Сельдь в желе — закуска праздничная, хотя при желании её можно сделать и в будний день. Мало кто откажется от такого...

15 33

Ингредиенты

Бульон рыбный — 300 мл
Вода — 100 мл
Желатин — 2 ст. л.
Сельдь солёная — 300 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Судак заливной

Каждая хозяйка к праздничному столу готовит яркие и красивые блюда. Одним из таких блюд считается заливное из любого сорта...

14 31

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Гвоздика — 3 шт.
Желатин — 15 г
Корень сельдерея — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 ст. л.
Судак целый — 1000 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриное заливное с кукурузой и яйцом

Заливное – это вкусная закуска русской кухни. Заливное готовят из разных ингредиентов: бывает рыбное, мясное или даже...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1 л
Вода — 200 мл
Желатин — 1.5 ст. л.
Кукуруза консервированная — 90 г
Куриный окорочок — 250 г
Морковь — 150 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Заливное из куриных желудков

Отдавая предпочтение чистому мясу, многие из нас часто обходят куриные субпродукты стороной, и очень зря, ведь именно в...

0 2

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Куриные желудки — 900 г
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Заливное из языка

Заливное обычно готовят из говяжьего или свиного языка, приготовить его достаточно просто. Блюда из языка считаются...

7 14

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиной язык — 1000 г
Соль — 3 щепотка

Заливные яйца «Фаберже»

Заливные яйца «Фаберже» — съедобная и вкусная имитация знаменитых ювелирных изделий. Наверняка вы задумывались о том, чтобы...

51 36

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Кинза свежая — 5 веточка
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриная голень — 150 г
Куриная грудка — 200 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Соль — 2 щепотка

Заливное из курицы

Приготовить хорошее заливное не сложно, но кропотливо. Особенно стоит уделить внимание качеству самого желе. Оно должно быть...

3 25

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Желатин — 35 г
Куриное филе — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Заливной язык с морковью и яйцом

Холодная закуска на любой праздничный день. Заливное из языка нужно готовить чуть заранее, чтобы оно застыло. Заливное...

0 5

Ингредиенты

Вода — 1.7 мл
Горошек зелёный замороженный — 50 г
Желатин — 20 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Свиной язык — 400 г
Соль — 1.5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Заливное из морепродуктов

На праздничный стол чаще всего мы готовим заливное с мясом. Заливное из креветок и других морепродуктов выглядит очень...

14 17

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Желатин — 10 г
Лосось филе — 300 г
Морской коктейль замороженный — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Заливное из минтая

Минтай — это вкусная и лёгкая рыба, из которой готовят много различных блюд. Я хочу рассказать о том, как приготовить...

0 1

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 1 л
Горошек консервированный — 200 г
Желатин — 3 ст. л.
Минтай целый — 400 г
Морковь — 250 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Закуска «Оранжевое настроение»

Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску «Оранжевое настроение». Закуска привлекает прежде всего подачей: очень...

29 29

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Желатин — 7 г
Куриное филе — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Отзывы о рецептах этой категории

10 Декабря 2018

Kyrylo к рецепту

Заливное из языка

белок яйца является неплохим абсорбентом

10 Декабря 2018

malinna к рецепту

Заливное из языка

А как осветлить бульон?

04 Апреля 2016

natalka_44 к рецепту

Заливное из скумбрии

спасибо, очень вкусно получилось

04 Апреля 2016

dina_iv к рецепту

Заливное из скумбрии

вкусная рыбка, из скумбрии ни разу не делала почему-то

24 Декабря 2014

Tanusha к рецепту

Судак заливной

Бульон не кислил, 😉 но, конечно, нужно меньше. Увлеклась.☺😢

24 Декабря 2014

виктор к рецепту

Судак заливной

Все , конечно , красиво, но куда столько лимона? Бульон ведь будет кислить.

23 Октября 2014

mirsladostey к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

Спасибо за фотоотчет!😍

22 Октября 2014

Ginny782 к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

Делала правда без перца, не очень его любим, в остальном вкус показался оригинальным, необычным, но почему то гости только попробовали и все, с 2 апельсинов Еще

12 Октября 2014

mirsladostey к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

С нетерпением буду ждать впечатлений!😍

12 Октября 2014

mirsladostey к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

Спасибо!

12 Октября 2014

magnago к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

Да понятно, что интереснее: напиток можно брать всегда один и тот же, а приключения будут разные! 😉

12 Октября 2014

mirsladostey к рецепту

Закуска «Оранжевое настроение»

Спасибо! Мне тоже закуска понравилась своим видом и вкусом 😊