Колбасы и сосиски

Полезные советы

Жарить

Как жарить сосиски

Варить

Как варить сардельки

Варить

Как варить сосиски

Рецепты из колбас и сосисок

Всего опубликовано 359 рецептов

Все рецепты359 Первые блюда 48 Основные блюда 81 Мясо и птица 13 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 44 Фаст-фуд 93 Салаты 55 Закуски 48 Блины и оладьи 3 Сладкая выпечка 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Суп с макаронами и вареной колбасой

Суп «Холостяцкий» под силу любому мужчине, который не умеет готовить. Он очень просто в приготовлении. Продукты, из которых...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 50 г
Вода кипячёная — 2 л
Картофель — 3 шт.
Колбаса варёная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Мужской салат с редисом

Предлагаю приготовить очень сытный и весьма пикантный салат — именно поэтому он и называется «мужским». Такой салат может...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 60 г
Горошек консервированный — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Колбаса варёная — 80 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы маринованные — 1.5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Редис — 3 шт.
Соус соевый — 1.5 ст. л.
Сыр твёрдый — 10 г

Оладушки с сюрпризом. Видео

В этом видео нам хочется поделиться двумя великолепными рецептами, которые я готовлю на завтрак по выходным. Содержание...

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Колбаса варёная — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы из кабачка с колбасой на кокосовой муке

Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому предлагаю приготовить сегодня кексы. Рецепт немного...

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Кинза свежая — 5 г
Колбаса варёная — 50 г
Лук зелёный — 10 г
Мука кокосовая — 15 г
Разрыхлитель — 2 г
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ленивая пицца на батоне

Люблю всё ленивое!.. «Ленивые голубцы», «ленивые вареники». И когда увидела в столе заказов «Ленивую пиццу», сразу поняла,...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 30 г
Мини-багет — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соус песто — 5 ч. л.
Сыр моцарелла — 40 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Быстрая пицца с колбасой, красным луком и корнишонами

Я не знаю быстрее пиццы, чем приготовленной на готовом слоёном тесте. Именно такой рецепт пиццы я и...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук фиолетовый — 10 г
Майонез — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 2 шт.
Помидоры — 0.5 шт.
Сыр Пармезан — 10 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Лапша с шампиньонами в сметанном соусе

Это блюдо, несомненно, понравится любителям пасты! Вместо длинной лапши фузилли, папарделле или...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Паста Тальятелле — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 2 г
Сметана — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 6 шт.

Картошка с сосисками в духовке

Картошка с сосисками — любимое сочетание для многих. Такое блюдо может стать сытным и вкусным обедом для всей семьи,...

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.3 пучок
Помидоры — 80 г
Приправа для картошки — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Пицца на лаваше с охотничьими колбасками

Пицца на лаваше — идеальное решение для завтрака или быстрого перекуса. Такая закуска выручит, когда гости на пороге. Не...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 г
Колбаски охотничьи — 150 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр Российский — 150 г

Сырный суп с копчёностями

Приготовить вкусный и ароматный сырный суп с копчёностями — это возможность разнообразить меню и получить наслаждение...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Бульон куриный — 2 л
Картофель — 4 шт.
Колбаса копчёная — 80 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 200 г

Быстрый томатный суп с сосисками

Томатный суп с сосисками — вкусный обед быстрого приготовления для всей семьи. Суп готовиться из простых продуктов. Блюдо...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 5 г
Сосиски Венские — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Солёные крекеры

Крекеры любят многие! Хрустящие солёные печенья хороши и в качестве снэков, и как дополнения к паштетам и мягким сырам или...

Ингредиенты

Колбаски копчёные — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная самоподнимающаяся — 250 г
Паприка копчёная — 10 г
Соль — 10 г
Соус Вустерский — 20 мл
Сыр твёрдый копчёный — 80 г

Кето-пицца с пармезаном, шпинатом и чоризо

Предлагаю вам приготовить пиццу в низкоуглеводном варианте. Корж мы сделаем на основе яиц,...

Ингредиенты

Желатин — 25 г
Колбаса Чоризо — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Смесь итальянских трав — 0.1 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 10 г
Сыр Пармезан — 50 г
Шпинат замороженный — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шампиньоны фаршированные с салями

Отличная быстрая и несложная горячая закуска на испанский манер с французскими нотками и прованскими травами! Очень яркий...

Ингредиенты

Колбасa салями — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 10 г
Прованские травы — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Салат «Поросёнок»

Новый 2019 год — это год Жёлтой Земляной Свиньи. Традиционно, каждому кулинару хочется приготовить на новогодний стол...

Ингредиенты

Картофель — 100 г
Колбаса варёная — 200 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 100 г
Огурцы солёные — 60 г
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированный лук запечённый в духовке

Здравствуйте, друзья! Мы часто фаршируем овощи и запекаем их. Зачастую, это перец, кабачки,...

Ингредиенты

Колбаса варёная — 70 г
Лук репчатый — 4 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 10 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из белокочанной капусты с кукурузой и колбасой

Сегодня поделюсь с вами простым, но безумно вкусным рецептом салата на...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с корном, сервелатом и виноградом

Этот салат сытный, но не тяжелый, с оригинальным сочетанием ингредиентов. Здесь есть всё: мягкое и твёрдое, сочное и...

Ингредиенты

Виноград тёмный — 100 г
Колбаса сервелат — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат корн — 70 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 2 кусок

Кассуле в мультиварке

Это очень сытное мясное блюдо, содержащее много видов мяса. Кассоль (Cassolt) это жаропрочный горшок из глины для запекания...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Гвоздика — 4 шт.
Говядина ошеек — 250 г
Индюшиное крыло — 2 шт.
Колбаса Чоризо — 100 г
Колбаски сырые — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло топлёное — 75 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры консервированные — 150 мл
Свиная грудинка — 200 г
Свиная кожа — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Фасоль белая сухая — 1.5 ст.
Чеснок — 5 зубчик

Закуска из баклажанов «Лакомый кусочек»

Самые вкусные блюда из баклажанов получаются из качественных плодов, поэтому нужно тщательно...

Ингредиенты

Баклажаны — 750 г
Кетчуп — 2.5 ст. л.
Колбасa салями — 300 г
Лук репчатый — 60 г
Майонез — 100 г
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Помидоры — 500 г
Соль — 0.5 по вкусу
Сыр Голландский — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Фасолевый суп с копченостями

Острый суп с сырокопченой колбаской и беконом? с белой фасолью прекрасно подходит именно для зимней поры. Суп хорош во...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Колбаса сырокопчёная — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец душистый — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чили свежий — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Запеканка с двойным сыром и яйцом

Один из популярных способов приготовления яиц во французской кухне наряду со знаменитыми яйцами-пашот и омлетами — в...

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Сыр козий мягкий — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 5 шт.

Пицца на жидком тесте с охотничьими колбасками и маслинами

Многие любят пиццу, но не каждый любит возиться с тестом, которое обычно так долго готовится. Я предлагаю приготовить пиццу...

Ингредиенты

Колбаски охотничьи — 60 г
Майонез — 4 ст. л.
Маслины без косточек — 8 шт.
Мука пшеничная — 140 г
Сыр Российский — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.