Мята свежая

Мята свежая

Первое упоминание об этом лекарственном растении были найдены на кленописных дощечках ассирийцев. Также были упоминания о нем и в гробницах фараонов Египта. А по приданиям древних греков мята появилась тогда, когда ревнивая Персифора превратила прекрасную нимфу Менту на невзрачное растение. Данное растение в древности считали сильным афродизиаком. Родиной мяты считается Средиземноморье, но сегодня она распространена практически во всем мире. О ее лекарственных и успокоительных свойствах можно рассказывать часами. Но никто не станет отрицать. Что мята также отличный компонент самых разных кулинарных рецептов.

Так мята есть в рецепте настоящей долмы, есть немало рецептов приготовления блюд из мяса, куда также входит эта трава. Ну, и конечно же, все знают рецепт самого популярного коктейля с мятой – Мохито. Помимо этого листочками свежей мяты принято украшать многие ресторанные десерты и блюда из мяса. А знаменитый рецепт мятного чая с медом на ночь поможет успокоить нервы даже после довольно тяжелого и наполненного стрессами рабочего дня.

В этом разделе мы собрали лучшие рецепты с мятой с фото. Это не только пошаговые рецепты с фото различных блюд, в состав которых входит мята. Но и рецепты тех блюд, где она выступает элементом декора и подачи. Готовьте с нами свежие ароматные блюда и радуйте своих близких профессиональной подачей.

Полезные советы

Рецепты с мятой

Всего опубликовано 258 рецептов

Фото рецепта Десерт из груши и творога

Десерт из груши и творога

Когда хочется какой-то лёгкой, максимально «безвредной» сладости, на ум как-то сразу приходят рецепты творожных вкусняшек. С...

3

Ингредиенты

  • Груша свежая — 150 г
  • Желатин — 15 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мята перечная свежая — 6-7 листья
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Творог — 400 г
Фото рецепта Компот из винограда с мятой

Компот из винограда с мятой

Не секрет, что домашний компот куда полезнее покупных пакетированных соков. Но кроме того,...

6

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 150 г
  • Виноград тёмный — 150 г
  • Вода — 1000 мл
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Сахар коричневый — 150 г
Фото рецепта Клубничный суп с мороженым

Клубничный суп с мороженым

Клубничный суп — это летний десерт. Необыкновенно освежающий и лёгкий десертный суп прекрасно подойдёт и на завтрак, и на...

4

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 500 г
  • Мороженое пломбир — 100 г
  • Мята перечная свежая — 50 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
Фото рецепта Молочный коктейль с кизиловым вареньем и мятой

Молочный коктейль с кизиловым вареньем и мятой

Нежный и приятный на вкус летний молочный коктейль из кизилового варенья. Несмотря на то, что вряд ли у каждого дома...

1

Ингредиенты

  • Кизиловое варенье — 35 мл
  • Молоко — 130 мл
  • Мята лимонная свежая — 4 листья
Фото рецепта Творожно-морковный торт без выпечки

Творожно-морковный торт без выпечки

Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами шикарным рецептом торта из творога и моркови со...

10

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Вода — 100 мл
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 10 г
  • Желатин — 15 г
  • Конфеты — 8 шт.
  • Мак — 30 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Морковь — 600 г
  • Мята перечная свежая — 10 листья
  • Сметана — 100 г
  • Творог — 300 г
Фото рецепта Зелёный коктейль на завтрак

Зелёный коктейль на завтрак

Зелёные коктейли очень популярны. Насыщенность вкуса и цвет, вызывающий аппетит, великолепно...

8

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 125 мл
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лён в семенах — 1 ст. л.
  • Молоко кокосовое — 125 мл
  • Мята перечная свежая — 5 г
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Творог — 100 г
  • Шпинат свежий — 60 г
  • Яблоко — 150 г
Фото рецепта Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощной суп со свиными рёбрышками

Овощные супы это всегда максимально полезно, но не особо сытно. А давайте сварим овощной суп со...

4

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Кабачок — 0.5 шт.
  • Капуста цветная — 60 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Мята перечная свежая — 2 листья
  • Патиссон — 0.5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Свиные рёбрышки — 500 г
  • Соль — 2 г
  • Щавель свежий — 1 пучок
Фото рецепта Оладьи из кукурузы с йогуртовым соусом

Оладьи из кукурузы с йогуртовым соусом

Из кукурузы можно приготовить быстрый, сочный и вкусный завтрак или ужин. Кукурузу можно использовать как свежесваренную,...

4

Ингредиенты

  • Йогурт греческий — 200 г
  • Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мята перечная свежая — 0.5 пучок
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Клубнично-банановое мороженое с мятой

Клубнично-банановое мороженое с мятой

В выходной хочется побаловать близких вкусным десертом. Сегодня в меню на десерт – домашнее мороженое с клубникой и бананом...

11

Ингредиенты

  • Бананы — 100 г
  • Клубника свежая — 200 г
  • Мята перечная свежая — 5 г
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Сливки 33% — 200 мл
Фото рецепта Клубничный квас с имбирём

Клубничный квас с имбирём

У нас начался клубничный сезон, а значит настало время приготовления вкусных десертов и...

5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2000 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Клубника свежая — 300 г
  • Мята лимонная свежая — 5 г
  • Сахар — 6 ст. л.
Фото рецепта Холодный чай с мятой и яблоком

Холодный чай с мятой и яблоком

С наступлением жарких дней нас постоянно начинает мучить жажда, утолять которую многие привыкли газированной водой,...

10

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Мята свежая — 0.5 пучок
  • Сахар — 100 г
  • Чай чёрный — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Фруктовый десерт из фиников и абрикос

Фруктовый десерт из фиников и абрикос

Простой в приготовлении, но красивый и оригинальный фруктовый десерт. Финики начиняются обыкновенным сливочным маслом и...

15

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 8 шт.
  • Крем-фреш — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Миндаль — 50 г
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Сахарная пудра — 0.5 ч. л.
  • Финики вяленые — 100 г
Фото рецепта Чечевичный салат с редиской

Чечевичный салат с редиской

Нашла рецепт этого салата на вегетарианском сайте, решила попробовать. Получился сытный салат и, как ни странно, лёгким и...

16

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Петрушка свежая — 6 веточка
  • Помидоры вяленые — 30 г
  • Редис — 5 шт.
  • Соль с травами — 10 г
  • Чечевица коричневая — 200 г
Фото рецепта Закуска из баклажанов и сладкого перца

Закуска из баклажанов и сладкого перца

Кто не любит баклажаны? Я не знаю таких. Различных блюд, закусок, салатов из баклажанов множество, я предлагаю один из...

11

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 6 листья
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Суп из запечённых помидоров

Суп из запечённых помидоров

Суп из запечённых помидоров из книги Юлии Высоцкой покорил сердца многих. Он идёт на ура в...

5

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мята лимонная свежая — 1 г
  • Перец душистый молотый — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 120 г
  • Помидоры — 700 г
  • Соль с травами — 2 г
  • Чеснок молодой (фиолетовый) — 30 шт.
Фото рецепта Помидоры под сыром в духовке

Помидоры под сыром в духовке

Предлагаю обратить внимание на этот рецепт любителям пряностей. Сегодня запекаем свежие помидоры в букете ароматных трав. В...

19

Ингредиенты

  • Майоран свежий — 20 г
  • Масло оливковое рафинированное — 100 мл
  • Орегано (душица) свежий — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
  • Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
  • Помидоры — 500 г
  • Розмарин сухой — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Морковь маринованная по-пьемонтски

Морковь маринованная по-пьемонтски

Морковь маринованная (carote in agro) по-пьемонтски — замечательная лёгкая закуска (или самостоятельный салат). Это блюдо...

16

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 120 мл
  • Вода — 120 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Морковь — 500 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус винный белый — 120 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Картофель с лимонным песто

Картофель с лимонным песто

Когда спрашивают, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я всегда...

3

Ингредиенты

  • Картофель — 400 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мята перечная свежая — 5 г
  • Орехи кедровые — 15 г
  • Прованские травы — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 2 зубчик