Соус Катык

Ингредиенты

• Бараний фарш — 120 г
• Вода — 50 мл
• Вода — 0.5 ст.
• Лук репчатый — 5 шт.
• Масло топлёное — 300 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус Катык — 250 мл
• Чеснок — 4 зубчик