Рулетики из баклажанов с домашним сыром Лабне

Фото Рулетики из баклажанов с домашним сыром Лабне
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Баклажанные рулетики с творожным сыром Лабне

    Рулетики из баклажан — очень вкусная и простая в приготовлении закуска. Фаршируют их обычно сырно-чесночной начинкой, брынзой с зеленью, беконом. Но какую начинку не приготовь, закуска уходит «на ура».

    Фаршировать сегодня я буду их домашним сыром Лабне.

    Готовые рулетики можно подавать сразу, а можно охладить. Баклажаны я жарила на оливковом масле, вы же можете выбрать любое подходящее масло для вас.

    Как приготовить "Рулетики из баклажанов с домашним сыром Лабне" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся баклажаны, оливковое масло (можно любое другое), соль, перец чёрный и домашний сыр Лабне.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Баклажаны (2 шт.) промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать хвостик и нарезать на тонкие пластины. Посолить (6 грамм) перемешать и отставить на 10-15 минут. Они должны дать сок.

    Как убрать горечь из баклажанов

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Просушить слайсы. На оливковом масле (50 грамм) обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баклажаны выложить на бумажное полотенце.

    Как жарить баклажаны

    Как жарить баклажаны без масла

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Баклажанные слайсы готовы к дальнейшей работе.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На каждый слайс выложить немного домашнего сыра Лабане (у меня на все рулетики ушло примерно 120 грамм сыра) и слегка приправить чёрным перцем (1-2 грамма на все рулетики).

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Свернуть слайс рулетиком. Повторить аналогичную процедуры с каждым слайсом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Рулетики из баклажанов с домашним сыром Лабне готовы к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные рулетики

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 14 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 19 часов назад

    Первая полоса