Мини-панкейки на рисовой муке

Фото Мини-панкейки на рисовой муке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Мини панкейки из рисовой муки и кефира

    Мини панкейки взорвали всё интернет пространство, точнее все кулинарные сайты. Эти милашки ещё никого не оставили равнодушными. Аппетитные, ароматные, их можно приготовить сладкими и солёными, подать на завтрак с джемом или сгущённым молоком.

    Крохотные пышные пп панкейки не только фотогеничны, они мне напоминают хлопья и скажу так, дети от них в полном восторге.

    Если вашего ребёнка трудно накормить, приготовьте ему такие панкейки. Сегодня я готовлю их на рисовой муке.

    Как приготовить "Мини-панкейки на рисовой муке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мини панкейков нам понадобится рисовая мука, разрыхлитель, сахар, яйцо катык, растительное масло.

    Как проверить свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Все продукты должны быть комнатной температуры. В чашу отправляем 100 мл катыка (он же кефир и желательно высокой жирности), 1 яйцо и примерно 3 ст. л. сахара.

    Кефир в мультиварке рецепт

    Чем заменить яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Венчиком или вилкой перемешать все ингредиенты. Затем ввести 100 грамм рисовой муки и разрыхлитель (3 грамма).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать муку (100 г), тесто должно быть однородным, без комочков. Оставить примерно на 15-20 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для удобства переложить тесто в кондитерский мешок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду. Смазать её растительным маслом (примерно 3 мл). Отсадить тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать на среднем огне с двух сторон. Переворачивать панкейки удобнее всего шпажкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мини панкейки на рисовой муке готовы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подать их можно с любым джемом, мёдом, вареньем, сгущённым молоком. Приятного вам аппетита.

    Рецепты домашнего искусственного мёда

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Отзывы (5):

    12 Июля 2020

    Спасибо за эту замечательную идею! Рецепт порадовал:) Что процессом, что вкусом. Разве что три ложки сахара - многовато на эту порцию теста, я взяла 2 и то было немного слаще, чем нужно. Полторы, думаю, в самый раз. Почти сотня оладушков получилась! Супер! Переворачивать мне было удобней вилкой, а выкладывать - кофейной ложечкой.

    2 Ответить
    13 Июля 2020

    класс!

    1 Ответить
    Лика
    13 Июля 2020

    Здорово! Румяные и аппетитные!

    2 Ответить
    12 Июля 2020

    Какой у вас замечательный результат !!!

    2 Ответить
    14 Июля 2020

    Благодарю:)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 5 часов назад
    Грибной суп-пюре
    107 8 часов назад
    Мармелад из чили
    42 11 часов назад

    Первая полоса