Блины с тушённой капустой

Фото Блины с тушённой капустой
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Блины с тушенной капустой и сыром

    Вы ещё не пробовали блины фаршированные тушённой капустой? Тогда предлагаю вам исправить ситуацию. Сливочный вкус плавленого сырка прекрасно гармонирует с мягкостью тушённой капусты. Просты в приготовлении, из самых доступных продуктов такие блины однозначно придутся вам по вкусу и разнообразят обыденное меню.

    Как приготовить "Блины с тушённой капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Перед приготовлением подготовить необходимые продукты: капусту 2 вида, томатный сок, чищенную морковь, синий (темный изюм), соль, перец, сахар, подсолнечное масло, блины.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Белокочанную (400 г) и краснокочанную (135 г) капусту мелко нашинковать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    70 г морковки натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В глубокой сковороде нагреть 50 мл растительного масла для жарки и выложить туда подготовленную капусту, морковь. Обжарить минут пять на среднем огне без крышки, затем влить стакан (250 мл) томатного сока, снизить огонь и тушить под закрытой крышкой до готовности, периодически помешивая. В конце приготовления добавить соль 1 ч.л., сахар 1/4 ч.л., и чёрный молотый перец 1/2 ч.л., а также горсть изюма (20 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда тушенная капуста остынет немного можно приступать к следующему этапу. Подготовить капусту, плавленный сырок и блины.

    Тонкие блины

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сыр плавленный (90 г) натереть на крупной тёрке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В центр блина выложить одну столовую ложку тушённой капусты, сверху щепотку плавленного сыра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сложить блинчик в виде конверта.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Так проделать со всеми имеющимися блинами.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На разогретой сковороде с добавлением сливочного масла (40 г) обжарить готовые блины с двух сторон, на среднем огне приблизительно по 2 минуты на сторону. Подавать к столу можно с пылу, с жару.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины с солёной начинкой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Солянка»
    2 3 часа назад
    Польский борщ
    40 5 часов назад

    Первая полоса