Болгарский картофельник с брынзой

Фото Болгарский картофельник с брынзой
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: болгарская 

    Катофельный пирог с брынзой

    Вкусная сытная запеканка из картофеля и брынзы!! Брынза и картофель очень хорошо «дружат» между собой, поэтому сочетание в десяточку!

    Готовится оочень просто, быстро, вкус замечательный!!! Рекомендую!!!

    Как приготовить "Болгарский картофельник с брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запеканки нам понадобится 4-5 среднего размера сырого картофеля, лук, брынза, яйца, соль, перец, прованские травы, сливочное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук и картофель очистить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить в комбайне (или натереть на мелкой тёрке ).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Брынзу, если мягкая, то размять вилкой, если твёрдая, то натереть на тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца взбить с солью (с солью аккуратней !! брынза итак достаточно солёная), перцем и прованскими травами (или любые другие сушённые).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать картофель с брынзой и яичной смесью до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить в невысокую форму (как для тарта) и выпекать в заранее разогретой духовке до 200ºC 40 мин.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вынуть запеканку из духовки и сверху сразу выложить кусочки сливочного масла и дать им растаять.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные

    Отзывы (20):

    13 Декабря 2014

    Думаю, что это блюдо вкусное, я бы его со сметанкой😊

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Светик вкусно!Со сметанкой отлично!!!я ела с йогуртом!

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Вкусно! 😍И натюрморт, как всегда, хорош!😉

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    спасибо!!!!😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    такого блюда я еще не пробовала, да даже и не слышала о таком 😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Иннусь ,и я первый раз готовила ,очень просто и быстро и вкусно 😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    вариации одного блюда: пататник родопский или картофельник - был у нас http://webspoon.ru/receipt/patatnik-rodopskijj  , я когда готовила читала, что обязательна мята из трав, а вообще вкусное блюдо

    Ответить
    13 Декабря 2014

    спасибо что заглянули ,в моем источнике рецепта а мяте ничего не было сказано ,да и я наверное ,бы ее не добавила 😏

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Как просто и вкусно!😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Леночка  так и есть !спасибо!😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Вкусненько и быстро!!!😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    это точно!!!😄

    Ответить
    13 Декабря 2014

    Аурик, ты у нас любительница болгарской кухни.😊 Здорово, отличное блюдо!😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Лесь ..как сказать 😄мне рецепты разные нравятся ,а особенно простые и быстрые 😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Ооо!Это очень вкусно!

    1 Ответить
    13 Декабря 2014

    Ириш ,так и есть!😍

    Ответить
    13 Декабря 2014

    вот ето да..я такое люблю Аурик..заберу коне4но 

    1 Ответить
    14 Декабря 2014

    😍на здоровье Леночка!

    Ответить
    16 Декабря 2014

    Отличненько, забираю себе. Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    16 Декабря 2014

    готовь..быстро ,просто и вкусно 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 16 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 20 часов назад

    Первая полоса