Бри, фаршированный фисташками и вяленой клюквой

Фото Бри, фаршированный фисташками и вяленой клюквой
Аватар 13-Smile
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 12 часов

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: французская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Сыр бри, фаршированный фисташками и вяленой клюквой

    Хотите устроить себе королевский завтрак? Сыр Бри с момента его появления считался сыром королей. Известны факты, что этот сыр был в числе любимых у королевы Марго и Генриха IV. Его было принято присылать к королевскому столу, а также посылать в дар. Прониклись?

    С некоторых пор мы очень полюбили этот сыр запекать, но, когда мне стали попадаться рецепты фаршированного Бри, я решила, что это обязательно нужно попробовать. Фаршированный фисташками и клюквой сыр можно подать в качестве десерта или положить на цельнозерновой хлебушек, дополнив листиком салата, — тогда это будет очень изысканная закуска.

    Как приготовить "Бри, фаршированный фисташками и вяленой клюквой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится всего 3 ингредиента: сыр Бри, вяленая клюква, фисташки (указан вес неочищенных).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клюкву промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и очень мелко нарезаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очищаем фисташки, рубим в мелкую крупку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Расстилаем на доске пищевую плёнку, сыр освобождаем от упаковки и разрезаем вдоль на 2 пласта.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На одну половинку сыра кладём клюкву, на другую — фисташки, уплотняем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединяем половинки сыра с начинкой, плотно упаковываем в плёнку и кладём в холодильник, как минимум, на 12 часов.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезаем сыр пластинками, подаём на свежем хлебе с зелёным салатом. Этот сыр также можно запечь и при подаче полить мёдом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (51):

    07 Декабря 2014

    Реально по-королевски!!!!!! Я хочу жить в замке!!!!!!!!

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Золушка, ты же знаешь, чем закончилась эта сказка? Все в твоих руках!😍😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    😄😍 

    Ответить
    07 Декабря 2014

    я бы точно почувствовала себя королевой с таким завтраком:)

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Можно каждое утро встречать по-королевски!😉😄😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Шикарная идея для завтрака! Надя, угощай!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Ленок, у тебя уже завтрак или слишком поздний ужин? Впрочем, к чему лишние разговоры, угощайся! 😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Не Надюш, еще не ложилась 😐, мне как раз не уснуть от такой красоты 😃

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Тебе вообще ложиться уже незачем, начинай праздновать, первое место - не шутка. Поздравляю!!!! 😍😍😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    😃😃 ты не представляешь, Надюш, я так рада! Спасибочки!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Твой дракончик и замечательные ручки, мелькавшие в кадрах, того в полной мере заслуживают! 😄😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Очень люблю такой вариант подачи сыра Бри, Надя!!! ))) А еще я его запекаю в тесте... практически с тем же набором ингредиентов! 😊

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    А нас Олеся подсадила на запеченный, но без теста, я уже самые разные начинки перепробовала, теперь вот фарширую тоже в разных вариациях. Мы с сыном особенно любители))

    3 Ответить
    07 Декабря 2014

    да ....вот это рецепт!Надюш шик ...супер 😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Аурика, главное - о-очень просто!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    ага 😄обожаю простые рецепты!

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Мне кажется, все умеющие приготовить что-то очень сложное, в душе обожают самое простое)))))

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    😍100 %

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Изысканный рецепт

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Спасибо, Катюша😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Надежда,какая изысканная подача любимого сыра!!Божественное сочетание!!Спасибо!!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Ирочка, спасибо!😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Бокал охлажденного белого вина, камин, плед и - жизнь хороша!!!!

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Ох, Ксюш, вот камина-то у меня и нет. А я думала, какой бы еще ингредиент сюда бы подошел...😄😃 Спасибо, Ксюша, а знаешь, пожалуй, и без камина жизнь хороша!!!😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    А у меня вот есть камин, но нет Вашего чудесного, красивейшего сыра! Но, Вы правы, жизнь и так прекрасна😉

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Ксюш, сыр, мне кажется, вообще не проблема. По крайней мере, у нас в любом супермаркете продают.

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Вот честно, никогда бри не пробовала! То ли внимания на него не обращала, то ли еще чего:) Теперь заострю обязательно!!!

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Сегодня сплошная красота у нас тут! Ну и конечно, кто ж нам мог бри нафаршировать, как не Надя😄 Ничего писать не буду, только скажу - мою любовь к бри ты знаешь!!!😍 Это намек!😊

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Знаю-знаю, хватай всю дощечку - и вперед! Я разрешаю!😄😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Та я уже умыкнула!!!😄 ВкунотиШШШааа!!!😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    А мы уже с другой начинкой попробовали, не сфоткала, слишком быстро съели))) Но в следующий раз сделаю для сайта))

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Так вы еще более скоростные, чем мои мужики😄 Жду, Надюш! А я все никак не могу найти кедровые орешки для твое предыдущего сыра бри... Но, надежды не теряю 😊

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Кедровые орешки, конечно, вещь. Я их очень люблю везде, в салатах очень классно, у них вообще особый вкус, отличный от других орехов. Желаю, чтобы попались, пусть будет тебе подарок на Новый год или вне праздников😉😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Спасибо, Надюш😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Чудесно расчудесно......сыр с такими добавками, как в лучших домах Парижа и ЛондОна :)))))))) 😃😍

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    И  в российской провинции! Знай наших!😄😃

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Как необычно и вкусно! Гурманы!😄

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    А что, красиво жить не запретишь😄😃

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Надюша! Надо будет пробежаться по магазинам и поискать такой сыр. Хочется тоже погурманить!!!

    2 Ответить
    07 Декабря 2014

    Ириш, у нас в любом супермаркете есть, причем его особо-то и не берут, быстрее ваш обычный  белорусский расходится))))

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Ириш, у нас практически везде продают) Упаковка-кругляш 125 граммов стоит примерно 40 тыщ.😉

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Танюшка! Если есть, то найду. Просто пока не приходилось с ним иметь дело.

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Надюш, думаю вкусно, такой сыр  ещё не пробовала.

    1 Ответить
    07 Декабря 2014

    Светик, я бы сказала, что он на любителя, но если понравится - это любовь навсегда😍

    Ответить
    07 Декабря 2014

    Это не только нереально вкусно, но и сказочно красиво!

    1 Ответить
    08 Декабря 2014

    Спасибо, Леша, как я с тобой согласна!😊😍

    Ответить
    08 Декабря 2014

    Точно,нереально вкусно!Спасибо за идею к праздничному столу!

    1 Ответить
    08 Декабря 2014

    Спасибо, Ирочка, буду рада, если пригодится!😍

    Ответить
    19 Декабря 2014

    Настоящий королевский завтрак! 😍 Я бы от такого не отказалась! 😊

    1 Ответить
    23 Декабря 2014

    Шикарный сырный сэндвич!!!! Вкусно так!!!!😍

    Ответить
    23 Декабря 2014

    Ага)))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 5 часов назад
    ПП сочники
    5 7 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Соус тартар быстрый рецепт

    Вкусный соус — это просто находка к мясу и рыбе! Соус тартар сможет удачно дополнить любимые блюда. Советуем приготовить тартар по нашему рецепту

    Первая полоса