Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Тесто
  • Напитки
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные
17

Булочки Венгерки

Фото Булочки Венгерки

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 1 час

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: сладкая выпечка , десерты

Рецепт подойдет на: десерт, завтрак.  

Ингредиенты:

Крахмал кукурузный
 1 ст. л.
Сахар
 70 г
Сахар ванильный
 3 ч. л.
Творог
 250 г
Тесто слоёное дрожжевое
 500 г
Цедра лимона
 3 ст. л.

Творожные булочки «венгерки»

Простые и вкусные творожные булочки «венгерки» любят взрослые и дети. Приготовить их не составит труда, особенно, если дома есть замороженное слоёное тесто. Для таких булочек лучше всего использовать не обычное слоёное тесто, а слоёено-дрожжевое, тогда «венгерки» получатся такими же вкусными, как из булочной!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте необходимые ингредиенты: слоёно-дрожжевое тесто, мягкий творог, сахар, ванильный сахар, лимонную цедру и крахмал. Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты: слоёно-дрожжевое тесто, мягкий творог, сахар, ванильный сахар, лимонную цедру и крахмал.

Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, цедру и крахмал. Шаг 2

Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, цедру и крахмал.

Разморозьте тесто при комнатной температуре, на это уйдёт минут 40-50. Затем разрежьте каждый пласт на 4 квадрата. Шаг 3

Разморозьте тесто при комнатной температуре, на это уйдёт минут 40-50. Затем разрежьте каждый пласт на 4 квадрата.

Немного раскатайте каждый квадрат, выложите на середину творожную начинку и защипните края «крест на крест» — конвертиком. Шаг 4

Немного раскатайте каждый квадрат, выложите на середину творожную начинку и защипните края «крест на крест» — конвертиком.

Смочите противень водой, застелите пекарской бумагой. Выложите булочки и выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета — примерно 20 минут. Шаг 5

Смочите противень водой, застелите пекарской бумагой. Выложите булочки и выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета — примерно 20 минут.

Немного остудите готовые булочки и подавайте к столу! Приятного чаепития! Шаг 6

Немного остудите готовые булочки и подавайте к столу! Приятного чаепития!

автор рецепта

Рецептов: 350СамараРейтинг: 6975

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Смотрите также:

ДесертыДля детей

Комментарии (8)

2014-01-24 14:03:5524 Января 2014

Лен, а я их просто конвертиками называла, даже не знала, что это "венгерки" 😊 Вкусная выпечка из слоеного теста. У нас много экспресс-палаточек, где из заготовок моментально выпекают слойки всех видов. Все время бью себя по рукам, чтобы не накупить слоек, которые с успехом и дома можно сделать быстро и просто 😄

ответить
автор рецепта 2014-01-24 14:18:4924 Января 2014

Это точно!Готовятся даже не на "раз-два-три", и а просто на "раз" 😄   

У нас именно с творогом и лимоном всегда "венгерками" зовут , а остальные по-разному :слойки ,булочки,конвертики- кто во что горазд. Главное-вкусно,как ни назови!😄

ответить
2014-01-25 02:43:1225 Января 2014

Я думаю ваши вкусней, чем из булочной😉 

+2 ответить
автор рецепта 2014-01-25 07:15:0825 Января 2014

Спасибо большое😍

ответить
2014-01-25 09:05:5025 Января 2014

Я тоже часто балую домашних такими эскпресс-булочками.😊 Авантаж в том, что начинку можно класть любую, солёную или сладкую... 

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-25 10:02:5125 Января 2014

Это точно😉

+1 ответить
2014-01-25 12:46:0825 Января 2014

Очень очень любим такие булочки 😛

+1 ответить
автор рецепта 2014-01-26 03:08:5226 Января 2014

Спасибо , Леночка!!!

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!
Не пишите, комментарий «Спасибо, вкусно!» Выражайте свои эмоции более подробно!

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация