Булочки Венгерки

автор Modena

Время подготовки: 1 час

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Крахмал кукурузный 1 ст. л.

Сахар 70 г

Сахар ванильный 3 ч. л.

Творог 250 г

Тесто слоёное дрожжевое 500 г

Цедра лимона 3 ст. л.

Творожные булочки «венгерки»

Простые и вкусные творожные булочки «венгерки» любят взрослые и дети. Приготовить их не составит труда, особенно, если дома есть замороженное слоёное тесто. Для таких булочек лучше всего использовать не обычное слоёное тесто, а слоёено-дрожжевое, тогда «венгерки» получатся такими же вкусными, как из булочной!

Как приготовить "Булочки Венгерки" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: слоёно-дрожжевое тесто, мягкий творог, сахар, ванильный сахар, лимонную цедру и крахмал.

Шаг 2 Ссылка

Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, цедру и крахмал.

Шаг 3 Ссылка

Разморозьте тесто при комнатной температуре, на это уйдёт минут 40-50. Затем разрежьте каждый пласт на 4 квадрата.

Шаг 4 Ссылка

Немного раскатайте каждый квадрат, выложите на середину творожную начинку и защипните края «крест на крест» — конвертиком.

Шаг 5 Ссылка

Смочите противень водой, застелите пекарской бумагой. Выложите булочки и выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета — примерно 20 минут.

Шаг 6 Ссылка

Немного остудите готовые булочки и подавайте к столу! Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (8):

13-Smile 24 Января 2014

Лен, а я их просто конвертиками называла, даже не знала, что это "венгерки" 😊 Вкусная выпечка из слоеного теста. У нас много экспресс-палаточек, где из заготовок моментально выпекают слойки всех видов. Все время бью себя по рукам, чтобы не накупить слоек, которые с успехом и дома можно сделать быстро и просто 😄

Ответить

Modena 24 Января 2014

Это точно!Готовятся даже не на "раз-два-три", и а просто на "раз" 😄

У нас именно с творогом и лимоном всегда "венгерками" зовут , а остальные по-разному :слойки ,булочки,конвертики- кто во что горазд. Главное-вкусно,как ни назови!😄

Ответить