Время подготовки: 40
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Рецептов выпечки с яблоками невероятно много.
Сегодня поделюсь довольно простым и быстрым рецептом выпечки из готового слоёного теста с яблоками и вишней. Слойки получаются вкусные и в меру сладкие. Благодаря яблокам в сочетании с вишней, начинка получилась сочная и с кислинкой. Для слоёного теста такая начинка одна из самых вкусных и подходящих, как мне кажется.
Всем рекомендую приготовить такие замечательные слойки к чаю.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим необходимые продукты. Также понадобится крахмал и мука, их на фото не выкладывала.
Шаг 2 Ссылка
Яблоки 2 шт. почистить и нарезать кубиком. Соединить с сахаром 50 г. Поставить на небольшой огонь. Варить, до мягкости яблок, под крышкой.
Шаг 3 Ссылка
Добавить вишню без косточек 200 г.
Шаг 4 Ссылка
И картофельный крахмал 1.5 ст. л., перемешать.
Шаг 5 Ссылка
Варить начинку до загустения. Остудить.
Шаг 6 Ссылка
Тесто 500 г разморозить и разрезать на 10 частей. Раскатать, припылив мукой, в прямоугольники.
Шаг 7 Ссылка
Сделать надрезы.
Шаг 8 Ссылка
Выложить начинку.
Шаг 9 Ссылка
Защипнуть края, придавив их вилкой.
Шаг 10 Ссылка
Положить слойки на противень и оставить на 30 минут подойти. Затем смазать яйцом 1 шт. и посыпать сахаром 20 г.
Шаг 11 Ссылка
Выпекать в прогретой духовке при 180°C 25 минут.
Шаг 12 Ссылка
Приятного чаепития.
Отзывы (8):
Последние обсуждения: