Бутерброд из цельнозернового хлеба с яблоками и печенью трески

Фото Бутерброд из цельнозернового хлеба с яблоками и печенью трески
Аватар Iv Olendr
автор

    Время подготовки: 3 часа 22 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Бутерброд с яблоками, печенью трески, фаршированными оливками и пепперони

    У нас испечён цельнозерновой хлеб с яблоками (с очень интересным вкусом!). Поэтому хочется как-то обыграть эту новую выпечку в каком-то дополнительном блюде. Мы думаем, что норвежская печень трески в масле, свежие яблоки сорта Снежный Кальвиль, фаршированные креветками зелёные оливки и греческий маринованный пепперони — это отличный ансамбль для хорошего бутербродного произведения.

    Как приготовить "Бутерброд из цельнозернового хлеба с яблоками и печенью трески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Соберём для бутерброда на цельнозерновом хлебе с яблоками все запланированные продукты. Аромат яблок из хлеба усилим свежим яблоком. Печень трески утратит избыточную жирность, впитавшись в достаточно грубую текстуру хлеба из молотой пшеницы. Зелёные оливки придадут нужную кислинку, а креветки из их начинки подчеркнут морское происхождение центрального продукта нашего бутерброда — печени трески. Откроем упаковки (банки, пакеты), чтобы достать тресковую печень, оливки и пепперони.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разомнём печень вилкой, не стремясь к полностью пастообразному состоянию.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вот такие кусочки будут вполне уместны на зернистой поверхности куска цельнозернового хлеба. Не забудьте убрать горошинки перца и куски лаврового листа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Оливки разрезаем пополам.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В разрезанных маринованных пепперони удаляем «хвостики» и семена.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С яблока снимаем кожуру.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Удаляем сердцевину и нарезаем подготовленное яблоко кольцами.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наносим на собираемый бутерброд слой полученного разминанием спреда из печени трески и растительного масла.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Укладываем по центру намазанного треской хлеба яблочное кольцо.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Внутри яблочного кольца разместим 1/2 зелёной оливки (начинкой из креветки вверх).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    С двух сторон разместим половинки зелёного маринованного пепперони. С противоположных сторон будут куски оливок (фаршем вниз). Бутерброд готов! Он особенно хорош во время бранча, если вы его подадите с каким-либо яичным блюдом или овощным салатом. Приятных гастрономических впечатлений!

    Поделись

    Рекомендуем

    Холодные бутерброды

    Отзывы (6):

    17 Марта 2015

    интересный бутик...думаю вкусный 

    Ответить
    18 Марта 2015

    Спасибо, Лена💐

    Я - не любитель бутербродов с рыбными консервами, но в таком сочетании выходит вкусно.

    1 Ответить
    18 Марта 2015

    а я все люблю с рыбой 😆

    Ответить
    18 Марта 2015

    А я люблю почти всю рыбу, но редко консервированную. Разве что сардинки и тунца, когда он остаётся достаточно твёрдым.

    Ответить
    17 Марта 2015

    Интересный бутер!!:+1:

    Ответить
    18 Марта 2015

    Да, мне тоже понравилось, как он выглядит при подаче.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 7 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 8 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 8 часов назад
    Творожники с бананом
    7 13 часов назад

    Первая полоса