Чесночная кето лепёшка с укропом без глютена

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло сливочное 20 г

Мука миндальная 35 г

Сыр Гауда 100 г

Сыр сливочный 25 г

Укроп свежий 3 г

Чеснок 2 г

Яйца куриные 1 шт.

Кето лепёшка сырная

Предлагаю вам приготовить ароматную закусочную лепёшку без злаковой муки.

В составе полутвёрдый сыр, сливочный сыр, яйцо, миндальная мука и сливочное масло с небольшим количеством чеснока для пикантного вкуса.

Такая лепёшка идеально подходит для кеко питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

Как приготовить "Чесночная кето лепёшка с укропом без глютена" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты по рецепту. Духовку включим на 180°C.

Рецепты лепёшек

Шаг 2 Ссылка

Сыр 100 г натрём.

Как натереть плавленый сыр

Шаг 3 Ссылка

Соединим в миске сыр, сливочный сыр 25 г, сливочное масло 15 г, миндальную муку 35 г. Поставим миску в СВЧ на 2-3 минуты для расплавления сыра и масла.

Как растопить сливочное масло

Шаг 4 Ссылка

Расплавленную массу перемешаем, добавим измельчённый чеснок 2 г, одно яйцо, вмешаем их в тесто.

Как чистить чеснок

Шаг 5 Ссылка

Шарик теста можем приготовить сразу, можем убрать на хранение в холодильник. Там тесто может находиться до 7 дней.

Шаг 6 Ссылка

Тесто раскатаем между 2 листов пергамента в тонкую лепёшку. Наколем лепёшку вилкой.

Шаг 7 Ссылка

Посыплем лепёшку мелконарезанным укропом 3 г. Поставим противень в горячую духовку на 15-25 минут. Смотрите по вашей духовке. Лепёшка должна зазолотиться, но не подсохнуть в сухарик.

Шаг 8 Ссылка