Чоги (свёкла с кизилом)

Фото Чоги (свёкла с кизилом)
Аватар golkka
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 5 шт.

    Ингредиенты

    Готовим чоги — свёклу с кизилом

    Попробуйте лёгкий салат из печёной свёклы, заправленный кизиловой мякотью и зеленью. Сочетание необычное, сладкая печёная свёкла смягчает естественную терпковатость кизила, зелень кинзы даёт грузинские нотки.

    Есть несколько вариантов блюда по нарезке — пластинками и на тёрке. По наполнению к предложенному составу добавляется ткемали и чеснок, хмели-сунели. Боле растиражирован рецепт с представленными компонентами, так все вкусы раскрываются, нет смешения. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Чоги (свёкла с кизилом)" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: свёкла, кизил, зелень.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу запекаем в фольге (при 220°С) до мягкости.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Провариваем 0,5 стакана кизила, минут 10.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перетираем кизил.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезаем зелень кинзы и перья лука.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Натираем свёклу к зелени и кизилу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Даём закуске настояться 2 часа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (16):

    29 Октября 2015

    Черт, почти наверняка вкусно! Но кизила я точно не знаю, где достать. :( 

    Ответить
    29 Октября 2015

    И я тоже не знаю, случайно купила раз, больше не попадается, наметила еще одно блюдо 😑

    Ответить
    29 Октября 2015

    Вот и я не знаю, где кизил взять, а блюдо то вкусное:+1: а сушеным не стоит заменить?

    Ответить
    29 Октября 2015

    В самом старом рецепте, который мне попался был сушеный, только его больше разваривать! Есть еще варианты с гранатовым и совсем далеким вишневым соком.

    Ответить
    29 Октября 2015

    О, я, пожалуй, с гранатовым попробую!

    Ответить
    29 Октября 2015

    отлично, будем пробовать с гранатовым...

    Ответить
    29 Октября 2015

    Экзотика!

    Ответить
    30 Октября 2015

    Кавказская кухня пробирается севернее и западнее

    Ответить
    29 Октября 2015

    Предполагаю, что сочетание вкусное:+1:. Красивая посуда, тематическая!

    Ответить
    30 Октября 2015

    Спасибо, собственно это ступка маленькая украинская, все в народном стиле, рецепт простой.

    Ответить
    29 Октября 2015

    Очень вкусно с печеной свеклой кизил! Отличный рецепт-новинка для меня!:+1:

    Ответить
    30 Октября 2015

    Спасибо за интерес

    Ответить
    29 Октября 2015

    Для меня тоже такое сочетание новинка. Надо пробовать :+1:

    Ответить
    30 Октября 2015

    Если есть кизил, то стоит опробовать, натуральная кислинка хороша в различных салатах

    Ответить
    29 Октября 2015

    Интересное сочетание! Жаль уже кизила нет))

    Ответить
    30 Октября 2015

    Спасибо, альтернатива гранат

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 7 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 16 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 16 часов назад

    Первая полоса